前不久“五色海岸清饮节”上，我们尝到了一款来自宁夏贺兰山东麓诚意之作——明月酒庄 澄岚霞多丽橙酒 2023，凭借其独特的风味与质感，在众多夏日小酒中脱颖而出，成为不少酒友眼中的惊喜。
明月酒庄 澄岚霞多丽橙酒 2023
生产商：明月酒庄
产区：宁夏贺兰山东麓
类型：橙酒
年份：2023
品种：霞多丽
酒精度：13%vol
零售价：198元
品鉴日：2026年6月6日
酒评：清新而明显的橙花香气扑面而来，仿佛置身于春日果园。随之而来的干枣香气与口中弥漫的大枣风味，带来了意想不到的甜蜜与深邃，展现了橙酒特有的陈酿潜力与复杂度。收尾处，梨的清甜与烘烤的苹果香交织在一起，辅以沉稳的木质香气，令人倍感温暖。
明月酒庄的诞生，源于庄主田野对故乡贺兰山东麓深沉的眷恋。在历经十余年行业深耕后，他毅然将所有积蓄投入这片未被开垦的净土。酒庄巧妙运用天然石材建造，建筑与山脉融为一体，低调而高贵。2023年份的这款澄岚霞多丽橙酒，正是酒庄在自然与匠心交织下，对白葡萄品种进行的一次大胆而优雅的探索。
明月酒庄的命名方式与国外酒庄不同，它体现了华夏民族流淌在岁月长河中始终如一的浪漫主义精神。诸如苏东坡的“明月几时有，把酒问青天”，张九龄的“海上生明月，天涯共此时”，这些诗句无不表达了古人将明月作为团圆的寄托、对故乡的思念之情，品味明月的雅致更成为一种文化趣味。明月酒庄希望将这种浪漫之情融入葡萄酒的酿造过程中，葡萄酒不仅是产品，更是一种社交语言，一种生活方式，一种生活态度。
月亮有圆缺，人生有起伏，无论是低谷还是高峰，都需要举杯对着明月展现乐观的精神。历经时间的积淀和不懈的努力，我们才能品味到人生的美好滋味。