葡粹酒库（619）龙亭自然吾友 感受蓬莱海风之鲜咸
6月6日青岛九顶庄园那场"中国橙酒的清与鲜"，19支橙酒里难得有一款来自蓬莱产区的作品——龙亭酒庄“自然吾友”橙酒，要知道再这样一个偏湿润的产区酿造一款带皮浸渍的橙酒实属不易，而它也不负众望，展现出了蓬莱海风的鲜咸感。
龙亭酒庄·自然吾友2023
生产商：龙亭酒庄
产区：山东蓬莱
类型：橙酒
年份：2023
品种：小芒森
酒精度：13.5%vol
零售价：450元
品鉴日：2026年6月6日
酒评：呈现温润清透的橙黄色泽，散发着槐花、甜橙与生姜交织的芬芳，并透出一丝月桂气息，香气层次多变。入口细腻绵密，空灵悠远，宛如置身鸟语花香的自然之境，隐约间还能捕捉到蓬莱海岸那抹独特的咸鲜，生灵欢愉，余韵悠长。
自然吾友橙酒给我们最大的感受是其标志性的鲜咸感，不是加的，是风土给的。蓬莱葡萄园北向贴海，成熟期夜里有海风回灌，果实酸度里自带矿物咸；小芒森皮厚，浸皮把这部分"海味"萃进了酒体；原生酵母长时间桶陈，又把鲜气收成一种类似海胆边的暗咸。这是宁夏、新疆、怀来那些内陆橙酒给不了的维度，龙亭是唯一能把"鲜咸"写成海字的
龙亭自然吾友橙酒，采用100%龙亭小芒森，产量结果犹如天赐，龙亭酒庄拿出小芒森特别好的地块，经过极其精心的呵护，才做出橙酒；太费心，太费人工。不同于“放任不管”的任其发展，真正的好喝的自然酒不是放任不管，相反，是更加地精心呵护，自然酒要想真正自然，要投入大量心力去保护她的自然。这款珍贵的自然酒既是龙亭以自然为友，收获到的来自自然的恩赐与回馈，也是与酒庄好友们乐享的佳酿。