为推广新疆葡萄酒，提升其品牌影响力，受新疆葡萄酒协会之邀，由一九零五（北京）技术服务有限公司协调，原央视主持人、爱奇艺影业前总裁、《同忆首歌》演唱会创始人亚宁，近日开启新疆葡萄酒产区的考察宣传之旅。7月7日，在协会会长苏斌的陪同下，亚宁一行来到天山脚下的222团冰湖园区，探访新疆天山北麓天池小产区的瑶池西夜酒庄。
在酒庄庄主姜海涛和总酿酒师寇亚琴的陪同下，亚宁深入生产车间，详细了解葡萄基地管理与酿造工艺。当得知西工大毕业的姜海涛庄主，将三航精神的精准管控理念全程注入葡萄酒生产，实现信息化、精细化管理时，亚宁不禁感慨：“没想到新疆葡萄酒的质量管控能做到如此精细，让消费者喝到如此放心的产品，这一点太值得推广了。”姜海涛表示，他始终坚信新疆是中国最优质的葡萄酒产区之一，只要将优良品种与先进工艺完美融合，定能酿造出世界顶级品质的佳酿。
随后，亚宁品鉴了酒庄经典的西拉、赤霞珠、法国蓝等酒款，并了解到酒庄引进了山东省葡萄研究院的种植酿造技术团队，产品屡获国际大奖，酿酒师寇亚琴更被澳洲葡萄酒企业聘为飞行酿酒师。亚宁赞叹道，酒庄真正做到了“依靠科技、秉承匠心”，让每一杯美酒都承载着精益求精的追求。
“瑶池美酒香，西夜故人来”——庄主姜海涛向亚宁讲述了创办酒庄的另一重初心：在天池脚下，酿造一瓶有故事的葡萄酒。他将新疆悠久的历史文化融入酒庄与产品，赋予市场一款有深度文化内涵的佳酿。“瑶池”源自天池古称，承载周穆王瑶池宴西王母的传说；“西夜”则为古西域丝路重镇，曾是中西文明传播的驿站。经酒庄多年深耕推广，“瑶池”与“西夜”两大主题已与新疆高品质葡萄酒深度绑定，赢得市场广泛认可。得知姜海涛因身体原因不能饮用葡萄酒，品鉴全凭观色闻香时，亚宁动容地说：“我头一次听说酒庄庄主不喝葡萄酒，这份执着与热爱，实在令人感佩。”
瑶池西夜酒庄之行，余香未尽。一颗匠心、一段历史、一杯美酒，在这里交织成新疆葡萄酒的独特韵味。此行首站，已让人对新疆葡萄酒的未来充满期待。接下来，亚宁的考察之旅还将继续，带我们领略更多天山脚下的醇香与故事。
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