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从戈壁到课堂:乡都酒业携手普智咨询,共探商业模式价值创新之道
  2026年6月27日至28日,新疆焉耆,天山南麓霍拉山脚下的仪尔乡都酒堡,迎来了一批远道而来的客人——他们是普智咨询《2026级民营企业接班人暨青年创业者训练营》的学员,此行是为了一次深度学习之旅——《商业模式之价值创新》 课程。

  两天的行程里,这群年轻人走进戈壁葡园,聆听创始人李瑞琴女士近三十年的创业传奇,在品酒中感受“随身随性”的酿造哲学,也在课堂上系统学习了商业模式价值创新的底层逻辑。

  老一代创业者的坚守与新一代创业者的思考,在这片戈壁绿洲上相遇、碰撞、共鸣。

01#

一瓶葡萄酒里藏着的企业家精神

从“不可能”到“一定能”:

一片戈壁葡园的诞生

  1998年,47岁的李瑞琴做了一个让所有人意外的决定:放弃如日中天的皮毛制品生意,跑到戈壁滩上种葡萄。

  彼时的焉耆盆地,寸草不生,风沙漫天。为了论证这里是否适合种植酿酒葡萄,李瑞琴走访国内外专家,耗时半年、投入280万元进行可行性研究。结论是肯定的——这里的土壤、光照、昼夜温差,媲美法国波尔多。

  但论证容易,执行难。随后的五年,李瑞琴全家驻扎在葡萄基地,带领工人修路120公里、架设高压线路28公里、栽种防风林300多万株、打机井36眼、铺设节水灌溉管线700多万米。资金最紧张的时候,全家卖房卖车,连买蒙古包的钱都没有,只能在葡萄园搭帐篷值守。

从戈壁到世界:

乡都酒业的向上之路

  2002年,50岁的李瑞琴注册成立新疆乡都酒业有限公司。2004年,乡都葡萄酒正式上市,成为中国最早获得绿色食品及有机食品双认证的葡萄酒品牌之一。

  此后,乡都酒业一路成长:2012年上缴税收3550万元,成为当地民营企业纳税大户;2016年,仪尔乡都多款产品荣获国际葡萄酒大赛金奖。

  如今,这里已成长为4万亩有机葡萄自有种植基地。在乡都酒堡的葡萄园里,学员们听着李奶奶讲述创业故事,无不被深深震撼。

学员手记:她身上的那股“韧劲儿”

  有学员在游学笔记中写道:“她给我们讲乡都的历史,讲目前的困难,也讲自己的底气和信心。最让我感动的是她那种不服输的韧劲。她娓娓道来,从中你知道她经历过很多,但你感觉不到她在诉苦;你知道她还能再战,但你也看得出她确实也有些累了。”

  这就是乡都的精神底色——不是年龄,不是性别,而是面对困难时的那股“韧劲儿”,是对长期价值的笃定,是对品质的执着追求 。

02#

随身随性:一瓶有生命的葡萄酒

  在专业品酒师的引导下,学员们完整体验了从观色、闻香到品味的葡萄酒品鉴流程,感受一杯好酒背后的匠心。而这背后,是乡都酒业独特的酿造理念——“随身随性” 。

  “随身”,就是不人为干预葡萄的自然生长,让葡萄在自然状态下结果;“随性”,就是不以外力强行改变酒体特性,让葡萄酒成为“有生命的艺术品”,而非可复制的工业品。这种对自然的尊重,正是乡都葡萄酒品质的根源。

  学员们站在那片4万亩葡萄园边上,看着硕果累累,很难想象这里曾经只有戈壁和石头。这就是乡都做过的事——把不可能,变成可能。

  李瑞琴常说:“我这代人种葡萄,第二代做葡萄酒,第三代打造葡萄酒品牌。”她愿意用三代人的时间,去打磨“中国酿造”这个品牌。这种“长期主义”,在急功近利的商业环境中,显得尤为珍贵。

  而这句话,也深深触动了前来学习的年轻一代。一位学员在游学感悟中写道:“我第一次听到这句话时,心里动了一下。这话说得太好了——不是仅仅是一场传承,更是一场接力。每一代人有每一代人的任务,不是前一代把一切都安排好,后一代照着做;而是前一代把种子和土壤留下,后一代在新的气候里,长出新的果实。”

  这或许正是这次游学最动人的地方——老一代创业者用三十年种下的种子,正在新一代年轻人心中生根发芽。

03#

价值创新:

在成熟市场中找到增长新路径

探索价值创新的新可能

  由普智咨询创始人刘百功博士带领的课程,围绕商业模式价值创新展开了为期两天的深度学习与研讨。课程从商业模式的本质定义出发,系统梳理了价值创新的六个步骤——洞察价值、创造价值、量化价值、传递价值、感知价值、获取价值——形成了一个从价值发现到价值变现的完整闭环。

  对于乡都酒业而言,这同样是一次宝贵的学习与反思——如何在三十年的坚守之上,继续探索价值创新的新可能。

04#

成长的路上,我们并肩前行

中国商业的未来,值得期待

戈壁红柳:七旬创业者的不老传奇

  李瑞琴已年过七旬,却依然保持着创业者的进取心态。她曾登上《爱拼才会赢》的舞台,跟比自己年轻一轮、两轮甚至三轮的对手同台竞技。她自比戈壁红柳:“红柳是戈壁滩生命力最顽强的植物,我要做和红柳一样的人,哪怕环境贫瘠,也要扎根生长。”

  学员们见到她时,她从外面走进餐厅,未见其人先听到爽朗的笑声,红色的衬衫,金色的项链,步伐坚定、眼神明亮,和每个人握手、寒暄、热情洋溢,根本不像一个76岁的老人。

  这种生命力,本身就是乡都酒业最动人的品牌故事。

传承与接力:

当戈壁的坚韧遇上时代的创新

  在戈壁滩上,李奶奶用近三十年的时间,把一片荒漠变成了绿洲,把一颗葡萄变成了一瓶好酒。这种“坚韧不拔”的意志,正是新一代企业接班人和创业者最需要传承的精神财富。

  而对于乡都酒业来说,能够成为这群年轻创业者的课堂与见证,同样是一种荣幸。我们相信,当老一代的坚守遇上新一代的思考,当戈壁的坚韧遇上时代的创新,中国商业的未来,值得期待。

  仪尔乡都酒堡,位于新疆焉耆盆地天山南麓霍拉山脚下,拥有4万亩有机葡萄自有种植基地。乡都葡萄酒秉承“随身随性”的酿造理念,致力于打造“有生命的葡萄酒”,产品荣获多项国际葡萄酒大赛金奖。欢迎各界朋友莅临参观、品鉴,在这片戈壁绿洲上,感受一瓶中国好酒背后的故事。


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