初夏港城，酒香渐浓。刚刚入选首批“烟台城市会客厅”的大德葡萄酒文化博物馆，5月16日迎来一场特殊的文化“对话”。芝罘区楹联家协会与烟台市老年大学诗友会的20余位诗友联家走进这座由防空洞改造而成的葡萄酒文化殿堂，以墨香佐酒，探寻城市记忆，共话“微醺”烟台的文化底色。
十二载磨一剑
防空洞里的酒文化博物馆
跟随讲解员的脚步，参观者步入恒温恒湿的地下空间。这里曾是上世纪六七十年代的人防工程，经过十二年持续改造，如今已蜕变为集历史记忆、葡萄酒文化、艺术体验于一体的主题博物馆。七大展区沿着洞体蜿蜒展开，从张裕初创到国际葡萄与葡萄酒组织(OIV）授予烟台“亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城”称号，再到今天荣获全球葡萄酒旅游目的地、中国白兰地之都、世界杰出葡萄酒之都联盟城市，百年产区的文化与荣光被浓缩进这幽幽巷道之中。
“没想到以前闲置的防空洞，现在变得这么时髦、有文化。”老年大学学员孙女士感慨道。洞壁斑驳的痕迹与酒窖的橡木香、展陈的现代光影交织，老烟台的人防记忆与葡萄酒城的国际视野在此处碰撞出独特的“中西合璧”气质。
诗联邂逅酒香
风土与文字的双向奔赴
“葡萄酒是风土的产物，楹联也是文字的‘风土’产物。”在交流环节，芝罘区楹联家协会的老师们灵感频发。协会特邀烟台诗词教育界前辈马新安老师，以“古诗词中的酒文化”为题，用诙谐生动的语言串联起李白、苏轼与葡萄酒的轶事，引得现场掌声与笑声不断。
协会主席张敬爱表示，此次走进大德博物馆，正是看中了其“防空洞+葡萄酒”叠加出的独特叙事空间。“这种独特的空间感和文化张力，是文艺创作最需要的土壤。”他透露，未来协会将深度参与芝罘区“微醺芝罘”酒文化主题线路，用楹联墨香赋能城市文旅，助力烟台打造海内外知名的葡萄酒文化旅游目的地。
会客厅向市民敞开
有高度更有温度
作为博物馆年度公益推广计划的重要一环，馆长于俊宁全程参与活动并听取诗友们的建议。“博物馆的大门永远向市民敞开。”于俊宁说，大德不仅要有对标国际葡萄酒文化的视野高度，更要有服务市民、服务文化的温度。“以此次入选‘烟台城市会客厅’为契机，我们希望这里成为大家来了就不想走的‘微醺客厅’。”
据悉，博物馆后续将陆续推出亲子研学、微醺市集、民间调酒师大赛等系列活动，让沉睡的人防工程持续释放文化热能，在酒香与墨香的交融中，书写烟台城市更新的生动注脚。
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