盛夏七月，贺兰山东麓的葡萄园迎来了一年中最繁茂的时节。藤蔓攀缘、果实初结，空气中仿佛已能嗅到未来佳酿的香气。山脚下，塔吊旋转、新楼渐起，一批酒庄项目正在热火朝天地建设；城市商圈、旅游景区里，葡萄酒分杯机前排起长队，过往游客举杯小酌，让来自贺兰山的醇香在城市烟火中触手可及。从山间到城郭，从葡萄园到消费场，银川市正以项目建设之“进”夯实产业之“基”，以三新融合之“变”拓宽消费之“路”，以酒旅联动之“势”激活市场之“效”，以惠民之举还酒香于“民”。
作为宁夏葡萄酒产业发展的起航地和核心区，银川市牢记嘱托、奋力推进葡萄酒产业高质量发展，走出了一条具有银川特色的“创新发展、融合发展、品牌发展”之路。截至目前，全市酿酒葡萄种植及开发面积达27.3万亩，共有酒庄和种植企业155家，年产葡萄酒7800万瓶，志辉源石、类人首、贺兰晴雪、沃尔丰、保乐力加、利思酒庄等55家酒庄通过国家知识产权局认定，获准使用“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志。获得国家2A级以上旅游景区酒庄12家。先后有19款葡萄酒入选国礼馈赠重要外宾，50多家酒庄的葡萄酒在品醇客、布鲁塞尔等国际大赛中获得1300多项大奖，葡萄酒远销40多个国家和地区。2026年，银川市以重点项目建设为牵引、以“三新”试点为驱动、以酒旅融合为路径、以惠民活动为抓手，全力推动葡萄酒产业高质量发展。
一、重点项目建设提速，夯实产业发展根基
2026年，银川市共实施葡萄酒产业重点项目24个，截至目前已开工项目21个，开工率达87.5%，累计完成投资约9355万元，涵盖生产酿造、文旅观光、消费场景创新等多个领域。戈兰酒庄作为代表性续建项目，总投资5000万元，位于西夏区镇北堡泄洪沟南侧，项目总占地面积308亩，主要建设集葡萄种植、葡萄酒酿造、文旅观光于一体的综合性酒庄，其中酿酒葡萄基地种植面积为260亩，酒庄总建筑面积约3500平米、年产量10万瓶葡萄酒。目前项目整体工程进度达95%，预计2026年9月底前投入生产。葡赞酒庄是2026年新建项目，是一座聚力打造产区特色多元化产品研发的示范酒庄，投资5000余万元，配套酒庄建设与提质增效生产线，建成年产1000吨葡萄酒及深加工产品生产体系，配置灌装、预处理、压榨、热杀菌等工艺装备，重点开展葡萄果汁、起泡酒、配制酒、蒸馏酒等适配多元消费市场的产品开发与规模化生产，破解产区酿酒葡萄产能过剩、产品结构单一、市场适配性不足的痛点问题，构建差异化竞争优势，为产区延链补链强链提供可复制推广的示范样板。
二、“三新”项目引领创新，打造消费新场景
银川市抢抓全国消费“三新”试点城市机遇，依托贺兰山东麓葡萄酒产区核心区优势，着力打造消费新业态、新模式、新场景。2026年重点推进12个三新类葡萄酒产业项目，年度计划投资1.65亿元，目前已完成投资5697万元。这些项目聚焦新消费场景的打造，包括图兰朵葡萄酒小镇“智酿品旅”三新融合消费新场景项目、志辉源石酒庄贺兰山东麓“葡萄酒+”多元消费场景融合创新项目、玉麓商文旅酒娱融合消费场景建设项目、夏木酒庄金字塔接待中心——贺兰山东麓·金山产区共享会客厅项目、木兰朵沉浸式数字酒庄与夜间文化体验综合项目、怀远夜市文旅葡萄酒融合提升项目及贺兰山宿集创新多元化服务消费场景建设项目等。通过三新项目的实施，不断推进葡萄酒庄企业消费场景升级，带动葡萄酒产业收益增长。7月18日，“举杯贺兰山”2026葡萄酒新品首发活动在图兰朵葡萄酒小镇举行，依托消费“三新”试点建设，加速首发经济与微醺经济在贺兰山东麓产区的创新落地。活动立足贺兰山东麓核心产区优势，将优质酒庄酒款转化为城市特色文旅体验，将线上线下流通渠道转化为长效市场触点，加速产区资源向城市消费增量转化。
三、酒旅深度融合，以酒为景激活文旅
银川市深入推进“葡萄酒+文旅”融合发展，整合民俗体验、文体赛事、休闲露营、市集夜游、新品品鉴、研学体验等多元业态。全市已有12家酒庄获得国家2A级以上旅游景区认定，其中4A级景区4家（长城天赋、玉泉国际、志辉源石、张裕龙渝），3A级景区4家（贺兰红、沃尔丰酒庄、利思酒庄、图兰朵酒庄），2A级景区4家（立兰酒庄、亦浓酒庄、贺金樽酒庄、格莉其酒庄），形成了层次分明的酒旅融合矩阵。2026年以来银川市实施葡萄酒“九进”专项行动。全覆盖推进葡萄酒进社区、机关、餐厅、景区、酒店、商圈、交通场站、文娱场所、公共文化场所九大场景渗透，构建全域宣传矩阵，多点位、立体化传播贺兰山东麓葡萄酒品牌文化。在酒旅融合创新体验方面，银川市跳出传统酒水售卖模式，创新推出沉浸式“葡萄酒股市”数字化趣味交易体系，大屏实时滚动展示红涨蓝跌的动态酒价，根据消费热度灵活调价，将品酒购酒打造为互动打卡项目。
四、“百万杯葡萄酒免费喝”惠民活动点燃全城
7月12日，2026“举杯贺兰山·青年艺术季”正式启幕，同步推出“一百万杯葡萄酒免费喝”惠民活动。全市共设40处免费葡萄酒品鉴点，覆盖兴庆区、金凤区、西夏区及贺兰县、永宁县，从热门景区到潮流商圈，从精品酒庄到特色街区，市民和游客可就近参与体验。30余家精品酒庄及品鉴中心集体参与，面向大众开放首杯免费品鉴服务，同步推出购酒专属折扣、特色品鉴套餐、消费满赠好礼等系列惠民政策。此外，漫葡小镇、步行街、览山公园、阅彩城还打造了4处特色“葡萄酒交易所”，让市民游客漫步鼓楼街巷、畅游漫葡·看见贺兰沉浸式演艺小镇、逛商圈、登临览山赏湖光山色时，均可便捷品鉴山河共酿的塞上佳酿，沉浸式感受产区独特风土底蕴，把品酒变成沉浸式社交体验。
从一颗葡萄到一杯美酒，银川市正把贺兰山的风土、烟火与创新，融进每一次举杯的温暖里。通过重点项目夯基、三新项目引领、酒旅融合赋能、惠民活动聚力，银川市葡萄酒产业正朝着“高质量发展”的目标稳步迈进。下一步，银川市将持续推动葡萄酒产业提质增效，加快推动银川市葡萄酒产业高质量发展迈上新台阶，开创新局面。一是紧盯戈兰、葡赞、玉麓等在建酒庄项目，做好全周期保障，推动“酒庄集群”向“产业集群”转变，谋划储备“十五五”优质项目。二是深化“三新”融合，推进12个三新项目建设，拓展多元消费场景，深化葡萄酒“九进”行动，让贺兰山东麓葡萄酒走进街头巷尾、走进百姓生活。三是强化品牌营销与酒旅融合，持续办好经销商大会、葡萄酒乡集等品牌活动，深入推进“百万杯葡萄酒免费品鉴”惠民行动，让贺兰山醇香触手可及；推广酒庄休闲旅游，强化科技人才支撑，加快产业数字化、智能化升级步伐。
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