在怡园酒庄
我们对葡萄品种的探索从未止步
每一片土地
都有它独特的风土语言
每一个品种
都藏着未被完全诉说的故事
怡园酒庄在宁夏产区持续深耕品种探索，此次一次性推出德熙珍藏系列三款100%单一品种新品——丹魄、内比奥罗、萨别拉维，延续了该系列主打单一品种及产地风土的酿造理念。
稀有之外，
是你我“共赴探索”的品鉴之约
这三款酒的稀有，藏在每一个细节里：
·葡萄来自宁夏本地低产葡萄园；
·酿造全程采用“低干预”方式——葡萄去梗轻压，用天然酵母发酵，装瓶前不过滤、仅加极少量硫，最大程度减少人工干扰，让葡萄与风土的特性自然流露。
也正因为“低干预”，香气随时间推移会呈现更多的变化。我们更希望你把这次品鉴当作一场“共同探索”：捕捉闻香时和入口后独特的风土印记，正是小众品种的魅力所在。
从经典到小众，
怡园的品种探索从未止步
自建庄以来，怡园始终相信，好的葡萄酒是风土和品种的自然对话。
我们不仅深耕赤霞珠、梅洛等经典品种，也愿意花时间去发掘那些小众品种——它们或许不被大众熟知，却能在恰当的土壤与气候里，绽放出令人惊喜的个性，比如绽放于山西产区，如黑马般惊艳我们的“马瑟兰”。
这次上新的三款怡园德熙珍藏系列，其葡萄品种 —— 丹魄Tempranillo、内比奥罗Nebbiolo、萨别拉维Saperavi，分别原产于西班牙、意大利、格鲁吉亚。从进口、筛选到在低产自控葡萄园里耐心培育，再到用“低干预”工艺保留品种本味，每一步都只为让你尝到“品种该有的样子”，也尝到怡园宁夏产区风土的细腻表达。
怡园德熙珍藏丹魄2023
品种：100% 丹魄Tempranillo
产区：怡园宁夏低产自控葡萄园
酒精度：14.5%vol
陈酿：在使用两年的法国橡木桶中陈酿长达18个月
酿酒师的品酒笔记：
这款酒散发着诱人的前段红色水果香气，包括红醋栗、成熟的樱桃和草莓。这些果香与香草、巧克力和烟草的细微气息完美交织，显示出橡木桶陈酿的特点。口感为中等到饱满的酒体，带有圆润、多汁且饱满的质地。余韵悠长，留下平衡的果香和咸香风味，令人印象深刻。
2025年9月
产量285瓶
怡园德熙珍藏内比奥罗2023
品种：100% 内比奥罗 Nebbiolo
产区：怡园宁夏低产自控葡萄园
酒精度：14.5%vol
陈酿：在使用两年的法国橡木桶中陈酿长达18个月。
酿酒师的品酒笔记：
香气浓郁奔放，带有明亮的紫罗兰、玫瑰花瓣和成熟樱桃的芬芳，并伴有甘草和松露的微妙气息。口感细腻优雅，单宁融合良好、打磨精细，酸度明亮活泼。酸涩的红色水果和泥土、焦油的风味主导味蕾，余韵悠长而持久。
2025年9月
产量289瓶
怡园德熙珍藏萨别拉维2023
品种：100% 萨别拉维Saperavi
产区：怡园宁夏低产自控葡萄园
酒精度：14.8%vol
陈酿：在使用两年的法国橡木桶中陈酿长达18个月
酿酒师的品酒笔记：
这款酒风味浓郁奔放，带有扑鼻的黑莓、炖樱桃和紫罗兰香气，并伴有黑胡椒的辛辣味。酒体饱满，单宁融合良好、细腻柔顺，酸度明亮自然。余味悠长，持续留下深色水果的绵长回味。 拥有较强的陈年潜力。
2025年9月
产量497瓶
即刻寻味：
这份风土之味，等你带回家
每一瓶新酒
都是怡园对风土的一次新解读
也是我们想与你共享的 “怡然时刻”
——
或许是周末与朋友的品鉴局
或许是晚餐时与家人的小酌
让这些纯粹的风味
为生活添一份细腻与满足
邀请您将品鉴感受和我们分享
毕竟葡萄酒的美好从来都在“共享”之中
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