在2025中国优质葡萄酒挑战赛上，宁夏红枸杞产业有限公司选送的“宁夏红枸杞干红”凭借浅金黄色酒体、独特的药香与生姜气息，以及典型协调的出众品质，一举摘得果酒类金奖。这款以100%宁夏中宁枸杞为原料、历经低温发酵与法国橡木桶窖藏的干型枸杞酒，以13.8%vol的醇和酒度，重新定义了枸杞酒的味觉边界，也为中国枸杞品类树起了匠心标杆。
宁夏红枸杞干红
生产商：宁夏红枸杞产业有限公司
产区：宁夏中卫市中宁县
类型：干型
年份：2023
品种：枸杞
酒精度：13.8%vol
零售价：198元
获奖荣誉： 2025年中国优质葡萄酒挑战赛果酒金奖
大赛酒评：浅金黄色，药香、生姜，典型性好、协调。如果酒精度再稍高一点，那更OK。
“宁夏红”品牌自2000年创建以来，始终专注于枸杞全产业链的研发与拓展，从枸杞种植、鲜果加工，到产品开发，树立了中国枸杞酒的品类形象，并发展成为枸杞全产业链品牌。
这款枸杞干红选用100%宁夏中宁枸杞，为保证果实清新度，均在凉爽的清晨采收。枸杞经两次清洗后榨汁，再通过低温发酵、恒温陈酿，并在法国橡木桶中窖藏多年。经过精心调配，最终形成酒体醇和、风味独特的枸杞干红。
本文酒评来自：2025中国优质葡萄酒挑战赛；图片由酒庄提供，中葡网整理。