2025中国优质葡萄酒挑战赛再次见证国产精品葡萄酒的惊艳绽放。来自山东烟台产区的安诺酒庄以一款结构宏大的旗舰混酿夺得质量金奖。其2022年份“丘谷干红”是小味儿多为主的混酿，展现出罕见的力量感与复杂风味。作为酒庄高端之作，这款产品不仅印证了烟台风土的酿造潜力，更标志着中国葡萄酒在品种混酿与结构表达上迈向新的高度。
2022丘谷干红葡萄酒
生产商：烟台安诺酒庄有限公司
产区：烟台
类型：干红
年份：2022
品种：80%小味儿多、10%马瑟兰、5%赤霞珠、5%美乐
酒精度：14.2%vol
零售价：3280元
获奖荣誉：2025年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖
大赛酒评：浓郁的蓝莓、黑浆果等黑色浆果香气，伴有甘草、烟熏、皮革、香料等橡木复杂香气，酒体醇厚、紧实有力，单宁偏重但细腻，口感复杂、野味十足，酸度支撑良好，架构坚实，整体平衡、优雅，是一款优质酒。
烟台风土正悄然孕育着一场关于品种的突破。安诺酒庄最初仅将小味儿多视为配角，计划以5%-10%的比例为混酿增色提构。然而2022年份，独特的丘陵谷地气候赋予小味儿多超乎预期的品质。酒庄果断调整工艺，以手工精选、精准浸渍发酵，并经过70%法国桶与30%美国桶长达15个月的陈酿及6个月瓶储，最终打造出这款“丘谷干红”。其浓郁的果香、饱满的酒体与丝滑细腻的单宁，不仅成为酒庄的高端旗舰，更接连斩获国内外权威大奖，印证了烟台风土下小味儿多品种的卓越潜力。
本文酒评来自：2025中国优质葡萄酒挑战赛；图片由安诺酒庄提供，中葡网整理。