找到土地的风土密码，寻求最合适的品种表达，是西鸽一贯的种植理念。当西鸽决定用单一园概念酿造这个品种开始，就已坚信蛇龙珠是酿造高端葡萄酒的潜力股，且开始在蛇龙珠葡萄酒精品化的道路上不遗余力地探索。中国葡萄酒的品种自信、品质自信和文化自信，都会在蛇龙珠这里找到答案。
玉鸽单一园蛇龙珠干红葡萄酒
生产商：西鸽酒庄
产区：宁夏贺兰山东麓
类型：干红葡萄酒
年份：2021
品种：100%蛇龙珠
酒精度：14.6%vol
零售价：568元
获奖荣誉：2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖（86分）
Decanter酒评：草本植物的芬芳，配合香料和煮红色水果的醇熟，口味丰满而清爽。
西鸽对于蛇龙珠这一品种的探索、冒险和坚持，源于庄主张言志创立酒庄的信念:“世界不缺一款普通的葡萄酒，中国葡萄酒必须有自己的味道。”可以说，西鸽的蛇龙珠，是被赋予了某种使命的。除了玉鸽单一园蛇龙珠，西鸽几乎所有的经典混酿酒款，无论是百元价位的“国民大单品” N18，还是高端酒款N50、N609、“藤上藤”，都有蛇龙珠的存在。
葡萄酒，始终是品质和文化的双重输出。除了追求内在品质，西鸽还将更多中国元素融入单一园蛇龙珠整体包装设计，进行充分的文化赋能。取自宋徽宗《桃鸠图》的玉鸽形象，跃然于团扇酒标之上，恰是中国美学巅峰之作和中国精品葡萄酒之间的珠联璧合，并获得了德国红点产品设计奖、德国IF 设计奖和MUSE 缪斯设计奖，这说明中国葡萄酒的“内外兼修”之美，是可以被世界接受并认可的。
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