2025年10月11日下午，西北农林科技大学葡萄酒现代产业学院与山西戎子酒庄有限公司在酒庄内举行人才培养基地授牌仪式，标志着双方在产学研合作、人才联合培养领域迈出坚实一步。此次活动不仅深化了校企协同育人机制，更为葡萄酒产业高质量发展注入新动能。
仪式伊始，山西戎子酒庄有限公司总经理张会宁与在酒庄葡萄酒酿造车间实习的学生展开深入交流。张会宁总经理结合酒庄生产实际，分享了行业前沿技术与管理经验，强调“实践是检验真理的唯一标准，希望同学们将课堂所学与生产一线紧密结合，在解决实际问题中提升专业能力。参与交流的学生纷纷表示，实习期间通过与工作人员的相互配合，对葡萄酒酿造工艺的复杂性有了更深刻的认识，也明确了未来职业发展的方向。
随后，西北农林科技大学葡萄酒现代产业学院颉向红老师向山西戎子酒庄有限公司正式授予“人才培养基地”牌匾。颉向红老师指出，此次合作是酒庄的产业需求与学院的科研优势深度融合，既能为学生提供真实的实践场景，也能助力企业攻克技术难题。山西戎子酒庄有限公司总经理张会宁在授牌后表示，酒庄将全力支持学院实践教学工作，为学生配备资深工程师作为导师，并开放核心生产环节供学生研习，确保培养出的人才既懂理论又精实践。
仪式最后，颉向红老师向酒庄赠予“悉心指导传帮带 校企同心共育人”锦旗，对酒庄在实习指导中展现的专业精神与责任担当表示感谢。锦旗上的文字不仅是对酒庄过往工作的肯定，更寄托了双方对未来合作的期许。自合作开展以来，山西戎子酒庄已接收学院多批次学生实习，通过“一对一”指导，帮助学生快速掌握从原料处理到成品灌装的全流程技能。
山西戎子酒庄与西北农林科技大学的深度合作，为葡萄酒产业产学研融合提供了可借鉴的范例。通过校企资源互补，既能解决高校科研成果转化难题，也能为企业技术升级提供智力支持，最终实现教育链、人才链与产业链、创新链的有效衔接。未来，酒庄将以此次合作为基石，持续深化产学研融合，向着打造国际一流葡萄酒品牌的目标稳步迈进。
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