每年的8月是银色高地采收开始的时候，一直持续到10月份的采收季醉适合去酒庄旅游，体验采（偷吃）葡萄。
今年7月中下旬的雨水天气给采收一开始就蒙上一层“阴影”，为了等待成熟而推迟的采收节奏、微生物的不确定性带来的酿造压力以及醉不可控的后续天气情况让今年变得格外不容易。
但自然的伟大和人的坚韧也正体现在这里。即便这样我们也不愿去干预葡萄的生长条件，尊重它们，包括可能是一种离完美很远的样子。
本月我们邀请了艺术家们来到文化中心，将我们的墙面涂上了具有疗愈功能的色彩。在能沟通心灵的艺术面前，一切语言都不需要，男女老少皆有共鸣。
上新预告
很快新年份的苹果起泡酒“山泉之舞”2023就要和大家见面啦。丰收的秋天和欢腾的金色汽泡是最配！
PART.01
银色高地×渣打新加坡：中国葡萄酒品鉴之夜
新加坡
8月21&22日，银色高地总经理Marco Milani和酒庄家族的第三代Eddie王煜共同前往新加坡，受邀参加渣打银行举办的银色高地专场分享品鉴会。
本次活动分为中文场和英文场共两场晚宴。全方位深度探讨中国葡萄酒市场和消费。与众不同的是，活动中不仅从美食美酒的角度，更探讨了中国葡萄酒的价值、发展等可能性。
银色高地成立于2007年，近20年的发展中我们不断学习和进步、创新和突破。近年来更是不断走向世界上更多国家，在国际市场上竞争并赢得消费者们的青睐。愿我们为世界带去好酒，为中国葡萄酒的发展带回宝贵经验。
PART.02
银色高地@“一饭封神”主厨·大理菌子宴
大理
8月2日，一场精彩纷呈的“八手联弹”在云南一个被原始森林环绕的小院子里进行，这里正是主厨“山野里的哼哼”主理的“食野餐桌”。本次活动的4位主厨都来自近期大热综艺《一饭封神》，一起联手以“菌生万物”为主题，打造独属于这个季节的菌子料理。
美食必然有美酒相伴，本次晚宴配酒均为来自中国各大产区的优质葡萄酒。银色高地为这场菌子宴带来了爱玛私家收藏2021和霞多丽珍藏2022。一红一白，经典与优雅并存。极低干预的工艺和生物动力法带来的宁夏风土味道与云南的菌子简直不能更相配。
PART.03
银色高地@ Wineapp“中国制造”
上海
8月30日，第三届“中国制造Made in China·探索中国葡萄酒发现之旅”在上海举行。来自祖国各大产区的65家酒庄&品牌齐聚一堂，带来了超过350+款国产佳酿。更有庄主和酿酒师们在现场和消费者们共同交流品鉴。
银色高地为本次活动带来超丰富品鉴阵容。9款葡萄酒风格品种各异，有代表酒庄醉高水准的爱玛私家收藏和旗舰款阙歌红及霞多丽珍藏白、到近年来有感于自然而诞生的“家园”系列，再到轻松快乐且充满想象的多品种混酿沙湖之月橙酒和苹果起泡酒。我们像消费者们展示着宁夏贺兰山东麓风土的无限可能。作为中国第一家也是唯一一家生物动力法酒庄，我们用醉贴近自然的方式将家乡“罐装”给全世界。
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