（资料来源：百瓶威士行业年度报告）
根据百瓶的威士忌行业年度报告的资料，总体来说，威士忌消费排名靠前的国家是比较稳定的。2022年，全球十大威士忌市场分别为：印度、美国、泰国、日本、法国、巴西、加拿大、英国、西班牙、澳大利亚；2023年全球十大威士忌市场分别为：美国、印度、日本、法国、英国、澳大利亚、巴西、土耳其、西班牙、波兰（需要注意的一点是，2022年和2023年的数据的统计口径不一样，2022年统计的是威土忌市场收入，2023年统计的是出厂口径）。
全球威士忌市场规模比较大的国家中，既有知名威士忌生产国美国、日本、英国、加拿大，也有一些自身威士忌生产并不出名的国家，比如印度、法国、泰国、巴西、土耳其、西班牙。
美国作为传统威士忌消费大国，成年人饮酒率高达65%，烈酒消费大约占酒水消费的30%左右，美国不仅有庞大的威士忌产业链，而且是苏格兰威士忌最大的出口国，威士忌消费实力强劲。
基于庞大的人口基数，印度近些年在威士忌消费上异军突起。2023年，印度威士忌销售额占据全球总量的53%，全球每两瓶威士忌中就有一瓶是在印度销售的，2023 财年印度威士忌市场规模为约合 1200亿人民币。2024年印度是苏格兰威士忌出口量最大的国家，印度产的单一麦芽威士忌如雅沐特等，近些年在国际上也有长足的发展。虽然印度进口了最多的苏格兰威士忌，但印度销售最多的威士忌并不是苏格兰威士忌，而是印度威士忌和印度调和威士忌。印度威士忌坊间又戏称其为印度土酒，是以糖蜜为原料制作的，传统的威士忌生产国家并不承认它是威士忌，按照严格的定义，其实更像是朗姆酒，但这却是印度消费量最大的威士忌。印度调和威士忌是用海外进口威士忌与印度本土产威士忌调和而成的，也是印度销售量比较大的威士忌品种。
印度产的雅沐特威士忌
印度第一大威士忌品牌Officer’s Choice，用糖蜜制作的威士忌（图片来自网络）
日本的威士忌生产工艺学自苏格兰，经过长期的发展，已经形成了自己风格，早已世界威士忌生产大国，而且日本威士忌的价格总体来讲是偏高的。日本本身的威士忌消费量也是不容小觑的，日本的威士忌消费量占到烈酒消费量的50%，这个比例是非常高的，仅次于印度。
关于法国的威士忌消费情况，我们之前在《法国人喝的最多的烈酒居然是威士忌！》一文中已经提到，法国是世界上人均威士忌消费量最大的国家，2020年左右，法国人每年能喝掉1.8亿瓶苏格兰威士忌，法国每销售10瓶烈酒，就有4瓶是苏格兰威士忌。
英国不仅是威士忌最著名的生产国、威士忌出口大国，同时，也是威士忌消费大国。英国则18岁以上饮酒比例为82%。威士忌是英国最受欢迎的烈性酒，2021年，英国的威士忌出口额为76.7亿美元，同年，英国的威士忌销售额达到了1440.75亿美元。但是，威士忌消费在英国烈性酒的消费中占比并不算高，只有24%，可见英国人的饮酒爱好比较广泛。
澳大利亚的威士忌消费占国内烈性酒消费的比例也是比较高的，达到了47%，而且近些年威士忌的增长率也是比较高的，据说目前澳大利亚各州都有威士忌蒸馏厂，澳大利亚的威士忌也具有较强的创新性。
澳大利亚规模最大、产量最高的威士忌蒸馏厂赫利尔之路的威士忌（图片来自网络）
以进口量来论，巴西早已跻身苏格兰威士忌十大出口国之列，而且2024年增长了23%。巴西的威士忌消费占国内烈性酒消费的比例也是比较高的，为45%。据说巴西的威士忌消费主要是在热情洋溢的酒吧和各种狂欢节。
土耳其的威士忌消费量也不小，近两年，土耳其都是苏格兰威士忌的十大出口国之一。有资料显示，土耳其的威士忌生产也不容小觑，据说是次于苏格兰和爱尔兰的世界第三大威士忌生产国（不知真假，难以置信）。
据资料介绍，2022年西班牙威士忌消费量达到 1.31亿升。 2022年，西班牙位居苏格兰威士忌出口国的第十位，之后连年增长，排名不断上升，2024年已升至第六名。
西班牙的达克歌德威士忌（图片来自网络）
据说波兰是欧洲酒精消费量最大的国家，波兰人喝的最多的含酒精饮料是啤酒，烈性酒的饮用量也不同小觑，啤酒使波兰人平均每年消耗5.34升纯酒精，烈酒为3.7升。波兰人更喜欢的是爱尔兰威士忌，2023年波兰成为爱尔兰威士忌的第二大消费市场。