2024年中国优质葡萄酒挑战赛上，夏桐星辰传统工艺白中白高泡葡萄酒以优异品质表现征服评委，荣获赛事最高奖项“品质卓越大奖”。这款白中白是2023年夏桐中国投产十周年之际推出的高端起泡酒，去年就曾荣获赛事金奖，并在当年光速售罄。如今新品再度获奖，也更加印证了其卓越品质。
夏桐星辰传统工艺白中白高泡葡萄酒
酒庄：酩悦轩尼诗夏桐（宁夏）酒庄有限公司
产区：宁夏贺兰山东麓
类型：传统法起泡葡萄酒
品种： 霞多丽100%
酒精度：12.5%vol
奖项荣誉：2024年中国优质葡萄酒挑战赛品种卓越大奖
品鉴日：2024.12.7
酒评：浅金黄色，气泡细腻且绵密持久，核果、柑橘等水果香气优雅，酵母香与果香、花香完美融合，展现出丰富的层次感。口感平衡，酸度活泼支撑，带来酸爽体验。回味悠长，酒体饱满完整，兼具陈酿香、坚果香，整体风味浓郁且典型性强，余味持久。
全新推出的夏桐星辰匠心独运，凝聚了品牌数十年来的工艺积淀、酿酒师们对酿造技艺独到的掌握，以及珍贵的创意巧思。采用100%手工采摘的霞多丽葡萄，从上百种酒窖珍藏葡萄酒中精选出的霞多丽基酒巧妙地进行调配，活力与优雅从此交汇。采用传统法进行酿造，历经36个月的酒泥陈酿和12个月的瓶内陈酿，成就丰富的口感层次，绝对是起泡葡萄酒死忠粉们不容错过的一款诚意大作。