10月17日,藏东葡萄酒产业高质量发展座谈暨产销对接会在芒康县曲孜卡乡云曲庄园酒店举行。近200名来自国内高校科研院所、行业协会、国内外酒评领域的专家学者、本土酒庄企业和区外葡萄酒企业代表齐聚澜沧江畔,共话藏东葡萄酒产业发展路径,搭建产学研用、产销对接合作平台,助力高原特色产业赋能乡村振兴。

此次活动由昌都市商务局具体指导,芒康县人民政府主办。昌都市人民政府副市长卓玛曲西出席并致辞,芒康县委副书记、政府县长巴桑扎西作芒康葡萄酒产业推介。
主旨发言环节,贝丹德俊法国酒评机构波尔多左岸列级庄及中国酒评分人、中国合伙人刘佳音,英国剑桥大学产业可持续发展研究院中国执行院长、英国剑桥大学中国企业家俱乐部主席姜敖,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、葡萄与葡萄酒工程专业负责人战吉宬,西北农林科技大学葡萄酒学院教授李甲贵,新疆巴州葡萄酒协会会长、新疆天塞酒庄庄主陈立忠,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松,新疆葡萄酒协会副会长、新疆丝路酒庄庄主李勇,成都市葡萄酒协会会长、成都靓久橡木桶酒窖创始人陈瑞东,桂林航天工业学院副教授、葡萄酒理想国自媒体创始人张艳梅,西藏高原野生葡萄研究所副所长、云南楚雄师范学院葡萄与葡萄酒工程专业负责人、副教授王艳君,专栏作家、葡萄酒讲师、法国国家经济学博士王昭,昌都市葡萄产业协会会长、达美拥酒庄总经理曲措等12位专家学者、行业领军人物及本土企业代表依次登台,立足高海拔产区独特风土,围绕产业新格局、政策保障、可持续发展、产区品牌塑造、消费市场培育等议题深入研讨,为藏东葡萄酒产业提质增效建言献策,分享国际视野、国内产区经验与本土实践思考。
会上同步举行了葡萄酒购销集中签约,推进供需精准对接与产业成果转化,曲孜卡1865酒庄、达美拥酒庄等芒康本土5家企业与来自区内外的贸易企业达成战略合作,签约资金达1430万元(含50万美金)。
据介绍,藏东葡萄酒产区主要集中在芒康、左贡、八宿等干热河谷地带,目前,酿酒葡萄种植面积达1.12万亩。现有葡萄酒生产企业10家,年生产葡萄酒730吨,实现产值约2亿元。“芒康葡萄”获得有机产品认证,“盐井葡萄”获得地理标志证明商标。本次活动汇聚智识与市场资源,打通产研销及文旅融合链条,各方共识将立足高原风土,坚守品质,做强产区品牌,畅通产销,把资源优势转化为产业经济优势,助力藏东乡村产业振兴。
四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松在接受记者采访时表示:“优势与短板并存,是藏东葡萄酒产业必须直面的一课。”他从土壤、气候、阳光、昼夜温差等自然禀赋,到冬季无需埋土防寒这一其他产区难以企及的条件,再到悠久的产业历史与深厚的民族文化底蕴,细数了藏东产区的资源优势。他同时坦言,“藏东产区产业起步时间不长,仍面临‘小而散’、种植与酿造标准待完善、产区品牌尚未确立等短板。”他提出务实路径:一方面抓住风口期把高原葡萄酒产业做大做强、完善品质、推广品牌;另一方面,依托藏东丰富的特色水果资源,研发低度、气泡类等面向年轻人的新产品,走出一条以葡萄酒为主、果露酒并行的多元发展之路。
成都市葡萄酒协会会长陈瑞东认为,产业的终极竞争力,在于标准与话语权。他首先肯定藏东高原气候的稀缺性——大温差、长日照带来的优异酸度,不仅在中国、在世界葡萄酒产区中都属独一份,这是藏东无可替代的差异化卖点。但他同时指出产业源头的三块短板:酿酒与栽培种植管理人才紧缺、部分酒庄仍依赖手工灌装、缺乏独立酿酒师带来的先进理念。他更是旗帜鲜明地提出:“中国葡萄酒不必一味效仿欧洲。气候不同、国人口味不同,中国的葡萄酒就应有中国的特色。”他呼吁建立属于自己的高山葡萄酒标准与评价体系,让评分者、酿酒师、品酒师、侍酒师都来自中国本土,出海时展示的,也是中国人自己酿造、自己定义的中国葡萄酒。
会议期间,与会领导、专家学者和企业家等嘉宾,还分别参观了曲孜卡1865酒庄、达美拥酒庄,并现场品鉴了曲孜卡1865酒庄、达美拥酒庄、西藏漫江精品酒业有限公司、西藏西鸽葡萄酒业有限公司、芒康县岗登酒业有限公司、芒康县藏香葡萄酒业有限责任公司、西藏福之源酒业有限公司、西藏觉龙庄园酒业有限公司等藏东葡萄酒企业的产品。
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