作为第四届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节先行活动,“耕酿天山 ‘食’践育人”百名高校学子新疆葡萄酒产区深度研学实践活动走进天塞。
来自南京大学、中国农业大学、江南大学、西北农林科技大学、华南农业大学、新疆农业大学6所高校的20余名师生组成焉耆产区研学团,奔赴一场青春与风土的微醺对话。
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零距离感受焉耆风土
恰逢采收季,研学团师生走进2800亩天塞葡萄园,亲身感受焉耆盆地独特风土,了解戈壁独特的有机种植管理模式。
大家走访现代化酿酒车间与6000平米地下酒窖,完整认识从葡萄采收、酿造到陈酿装瓶的全链条运营管理。
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领略酒庄文化魅力
真正打动这群年轻人的,是天塞背后的故事:立志打破外界对中国葡萄酒的固有偏见,坚守品质打磨中国精品葡萄酒,在发展之余积极履行社会责任,深刻诠释“自然有疆·美好无界”的品牌内核。
研学团探访天塞文旅配套设施,走进“天塞之光·摄影艺术中心”,沉浸式体验中国首家相机博物馆的文化魅力。大家了解到,天塞之名源于经典镜头,在这里深切感受中国酒庄品牌文化之美。
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杯中品鉴 读懂新疆风土
从精选霞多丽干白、云呦呦半甜桃红汽酒到桃红葡萄酒、精选赤霞珠干红。随后的葡萄酒品鉴,令同学们在杯盏之间,品味到新疆风土的独特表达。
实地体验、聆听故事、杯中品鉴,这是一场当代青年与中国葡萄酒的双向奔赴,让年轻一代看见中国葡萄酒的实力与未来。
本次研学仅是第四届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节的序章,更多精彩系列活动还将陆续亮相。
与此同时,本届节会重要赛事——“天塞杯”全国大学生葡萄酒艺术创意大赛正在火热进行,敬请期待后续精彩!
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