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第六届酒类零售连锁高质量发展大会丨张裕守正创新 向新而生
  6月12日,第六届酒类零售连锁高质量发展大会在山东烟台召开,会议由中国酒类流通协会主办,中国流通协会零售及连锁专业委员会、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司承办。

  会议以“生态共建 健康发展”为主题,中国酒类流通协会会长秦书尧,中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷,中国酒类流通协会第七届理事会会长王新国,中国酒类流通协会副会长、张裕公司董事长周洪江,中国酒类流通协会副会长、山东新星集团有限公司首席运营官高兵,中国酒类流通协会副会长、江苏苏糖糖酒食品有限公司董事长史红伟,中国酒类流通协会副秘书长兼零售及连锁专业委员会常务副主任委员赵禹,中国酒类流通协会副秘书长王祖明,国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲,江苏省酒类行业协会第四届理事会名誉副会长王建英,广东省酒类行业协会会长彭洪,湖北省酒类流通行业协会顾虎,安徽省酒类流通行业协会会长左泽寿,青海省酒类行业协会会长陈文博,辽宁省酒类流通协会执行会长李腾龙,甘肃省酒业协会副会长兼秘书长李云,陕西省糖酒副食流通协会执行会长刘强,重庆市酒类流通商会秘书长洪光沐,广西酒类行业协会党支部书记张洪建,厦门市酒类流通行业协会会长潘晓峰,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松等相关领导出席会议。

  烟台市人大常委会主任、葡萄酒产业链链长于永信以视频方式出席并致辞。于永信表示,烟台拥有厚重丰盈的葡萄酒历史文化。烟台葡萄酒始于1892年张裕创立,134年风雨兼程,见证了中国民族产业的崛起。从孙中山先生题赠“品重醴泉”的历史佳话,到张裕四款佳酿斩获巴拿马万国博览会金奖的一鸣惊人;从成功酿造出中国第一瓶干红、第一瓶白兰地和第一瓶起泡酒的匠心之作,到新时代产业振兴的奋进征程,每一段历史都值得铭记,构筑起中国葡萄酒文化自信的坚实底气。

  于永信呼吁:“同心者同路,同路者同行”,希望借助全国最全最强的酒类零售连锁渠道,把烟台葡萄酒传送到广大消费者手中,普及到千家万户,实现同行者共赢,共创酒类零售连锁行业健康发展新篇章。

  中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷在致辞中提到,随着消费需求分化、渠道竞争步入存量时代,酒类零售连锁已彻底告别了跑马圈地的粗放增长,正式迈入拼运营、拼协同、拼生态的3.0发展阶段。这次大会,我们还安排了张裕产业园基地的参观考察,让大家实地感受中国葡萄酒领军企业的匠心精神与发展成果。

  周洪江董事长表示,自1892年创立以来,130多年间,张裕始终坚守以葡萄为原料的酿酒主业。

  目前,张裕在全球布局14座酒庄,其中国内8座,分布在烟台、宁夏、北京、陕西、新疆、辽宁等地;国外6座,位于法国、智利、西班牙、澳大利亚,产品畅销全球80多个国家和地区。值得一提的是,张裕在2023年、2024年连续两年蝉联“全球最强葡萄酒&香槟酒品牌”榜单第一名。

  当前,酒类市场深度调整,葡萄酒行业面临严峻挑战。面对变局,张裕确立了“守正创新、向新而生”的发展战略。

  守正,是对传统葡萄酒和白兰地的深耕,用创新手法稳住基本盘。

  可雅白兰地2019年在德国杜塞尔多夫国际酒展上夺得“全球XO盲品赛”冠军,向世界证明了品质高度。

  2024年7月1日,由可雅酒庄牵头制定的中国白兰地新国标正式实施。可雅以“酒庄白兰地”的全新定位,明确“不添加液态糖、不添加橡木提取液”,不仅突破了传统干邑标准,更为全球白兰地产业树立了新的品质标杆。 

  龙谕葡萄酒坚持“中国风土 张裕风格 世界品质”,在德国杜塞尔多夫酒展期间的“12国酒王争霸赛”上,一举夺得“全球酒王之王”称号,向世界展现了中国葡萄酒的顶尖实力。

  向新而生,是面向年轻新时代,开辟全新增长曲线,重点锁定大众市场。

  在品类创新上,张裕推出“熊司令”果汁葡萄酒,酒精度4.5度,果汁含量≥59.9%,抢占低度潮饮蓝海,主打火锅场景。

  在场景创新上,推出8度含汽多明利烧烤葡萄酒,采用248毫升易拉罐便携设计,解腻清爽,将葡萄酒从高端宴请拉入市井烟火。

  在营销创新上,一是年轻化,签约青年演员于适为全球代言人,话题阅读量超9亿,实现品牌年轻化破圈。

  二是数字化,长尾猫白葡萄酒通过“短视频种草+直播转化+全域打爆”的打法,累计销售9000多万元,拿下各大平台19个畅销榜第一。

  三是文旅融合,充分发挥张裕酒文化博物馆(国家一级博物馆)的核心作用,联动公司6个4A级工业旅游景点,打造沉浸式体验高地,讲好中国葡萄酒故事。

  会议期间,与会代表深入参观考察张裕酒文化博物馆、中国第一座收藏级酒庄——丁洛特酒庄、中国白兰地第一庄——可雅酒庄、张裕柳林河谷景区,感受中国葡萄酒产业的深厚底蕴与无限活力。

  作为一家走过130多年的企业,张裕继续以“踏踏实实做事,功到自然成”的信念,以“破百年局,立世界标”的格局,以“守正创新,向新而生”的姿态,笃定前行,不断突破。

  未来,张裕将继续与各位流通伙伴深度合作,共同为中国葡萄酒及白兰地市场的培育与开拓贡献力量!


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