作为欧洲最大葡萄酒进口国的最大港口，汉堡常常被称为“德国通往世界的大门”，每年70%以上的海运葡萄酒从这里进口。2008年，以上海豫园为原型的汉堡豫园餐厅在这座城市建立，山石亭榭，碧瓦飞甍，常年流动着来自世界各地的盛筵。
3月18日，在距其300多公里外的德国杜塞尔多夫ProWein落幕之际，一场主题为“让世界读懂中国葡萄酒——中国葡萄酒德国汉堡首秀”的晚宴在这座中式建筑的酒店内举行。贺兰晴雪酒庄总经理张静应邀出席，并分享了加贝兰最新年份的2019年华西村单一园干红葡萄酒。
几天前刚刚在ProWein上惊艳万国的中国葡萄酒第一次在德国汉堡集体亮相，引起了当地爱好者的强烈关注。除了受邀的中国业内人士之外，晚宴宾客名额为60人，一经发布便全部售罄。同时更吸引了葡萄酒专业经销商、国际五星级酒店总经理、中国驻汉堡总领事馆商务参赞、汉堡议会及当地政府官员等各界人士出席。
“中国葡萄酒呈现出的年轻气质与创新活力让人非常惊喜，无论是在风格表达还是酿造理念上，都展现出鲜明的个性与不断进步的实力。”
国际独立葡萄酒专家协会的专家成员、《中国葡萄酒之龙》的英文版本翻译者 Monika Krupski 女士曾经在书案卷头慕名中国葡萄酒多年，一见到张静就认了出来：“我终于见到了加贝兰的酿造者。欢迎中国葡萄酒来到德国，我们早就应该有更多的交流了。”
作为当地政府、商界、产业界深度交流合作的高端平台，此次晚宴创新采用“中餐配国酒”品鉴形式，将中式经典菜肴与中国葡萄酒精妙搭配。加贝兰这款2019年份的华西村单一园与主菜牛腩炖胡萝卜土豆和黑松露自制香肠炒饭搭配。以优雅的酒体和果香平衡餐食的咸香浓郁，成为这场味蕾旅行中令人惊艳的一站。
为期近一周的展会、大师班和晚宴活动，让德国葡萄酒行业里最核心的从业者们不仅了解到中国葡萄酒的品质已经可以跻身当地市场，更领略了中国饮食文化的精妙与丰富。屋内杯觥交错，屋外汽笛呜咽，在汉堡这座德国最大的港口，我们支起加贝兰的船帆，载着贺兰山东麓深沉的风土继续远航。
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