一年一度的成都糖酒会，曾被誉为行业风向标。虽然近年来，外界不乏对其影响力的质疑。作为观察者，我们更愿将此视为一种“进化”中的阵痛。在直播电商重构商业逻辑的今天，一个集中式线下展会的价值究竟在哪里？今年春糖上的那些喧嚣与静默，也许能给出一些答案。
2026成都糖酒会现场
传统功能被解构 核心价值待重塑
不可否认，传统糖酒会所依赖的底层逻辑正受到冲击。
其一是交易功能的部分线上迁移。B2B平台、私域社群、数字化招商工具等，使得经销商全年无休地选品、洽谈成为可能，这无疑稀释了糖酒会作为“年度核心订单窗口”的绝对必要性。
其二是信息壁垒的彻底打破。过去，糖酒会是获取新品信息、了解行业动向的关键场合；如今，品牌官方自媒体、行业KOL、短视频内容，无时无刻不在进行着信息轰炸。一个展会在几天内释放的信息浓度、吸引力都在下降。
当“交易”与“信息”的基础功能被部分解构或替代，糖酒会的存在意义就必须向更深层的价值跃迁。它不再是简单的“信息差生意场”，而必须进化为一个能提供深度体验、信任构建与生态连接的高价值线下场域。
高频直播的背后是“喧嚣”还是“赋能”？
通过2026年的糖酒会酒店展现场我们能看到，直播在糖酒会已经成为品牌常态化的营销手段。展台前，商务洽谈照常进行；另一侧，手机支架林立，参展的工作人员正以不同的语调和风格，将眼前的产品和糖酒会实况传递到无数个屏幕上。将展位变成直播间，这绝非简单的“凑热闹”。其背后，是品牌在主动适应传播环境，尝试将糖酒会的线下场域势能，转化为可裂变的线上传播动能。
今年糖酒会，直播已经成品牌常态化操作
这一探索直接回应了目前葡萄酒行业如何“连接年轻人”的课题。对成长于移动互联网的Z世代而言，直播间是他们熟悉的信息获取与消费场景。在糖酒会这个具有行业背书的大IP下进行直播，能将品牌、新品和行业盛会的影响力进行捆绑，通过实时互动、场景化展示（如调酒、搭配美食）和限时福利，更生动地触达潜在年轻消费者，这比单向的广告投放更亲切、更高效。
然而，这种形式也面临深层考验。其一，是形式与内容的错位风险，品鉴文化强调慢体验与深度认知，而部分追求即时转化的“叫卖式”直播，可能削弱其文化内涵，陷入低廉竞争的误区。其二，是流量与品牌的长短期博弈。展会期间的流量高峰过后，如何将“围观者”沉淀为品牌的长期用户，是比一场直播的销售额更重要的课题。因此，直播不应是目的，而应该是深度内容生产的起点和用户关系的破冰器。
从“交易场”到“价值共振场”
基于上述观察，中国葡萄酒品牌在糖酒会乃至更广阔市场的突围，不应局限于是否做直播的表象，而应升维至如何利用一切工具，系统性构建品牌价值的战略思考。具体路径可聚焦于三个“深化”：
张裕4款新品集中糖酒会亮相
1、深化体验，从“展示产品”到“营造场景”。展位应是一个浓缩的品牌世界，需改变传统瓶瓶罐罐的罗列，转而打造一个能让目标客群沉浸的具体生活场景。例如，张裕今年推出“多名利”（配烧烤）、“熊司令”（果汁感）等场景化新品，并将发布会开进网红烧烤店，让“葡萄酒配烧烤”从概念落地为真实体验。签约代言人于适，则为品牌注入了人格化的情感连接。在糖酒会这个舞台上，张裕系统性地展示了自己如何与新一代消费者“同频共振”。
莫高新品“莫高印象”，深度融合敦煌文化
2、深化内容，从“信息发布”到“思想输出”。糖酒会应成为品牌输出专业见解、塑造行业声誉的讲台。与其泛泛介绍产品，不如精心策划有深度有内容的大师班、中小型行业对话沙龙或新品理念发布会。莫高股份推出“莫高印象”潮饮干白，深度融合敦煌文化IP，其营销重点从酒体参数转向“国潮美学”与生活方式，以此吸引看重情绪价值的年轻客群，实现从“卖酒”到“卖文化共鸣”的升级。
新疆产区展台
3、深化连接，从“广泛撒网”到“精准运营”。利用糖酒会的人气，核心目标应是从公域流量中精准捕捞，并导入私域进行长效运营。中国葡萄酒各产区策略清晰体现了这一点：宁夏启动“成都推广年”，联合本地酒吧将展会热度转化为全年城市体验；新疆以最大展团规模亮相，旨在推动稳定的产业合作；烟台则系统展示“全产业链”实力与年轻化布局；云南香格里拉则以“小众精品”姿态首秀，精准吸引高净值客群。这些都是在将一次性客流，转化为可持续的用户资产。
结语：打造“永不落幕的糖酒会”
因此，糖酒会的所谓“衰退论”，更像是一个旧时代落幕前的回响。会场内外，特别是直播镜头所照见的，也并非只是糖酒会“已经凉凉”的冷清场景，更有行业奋力探索新价值、新连接的勃勃生机。糖酒会的未来，不在于恢复昔日“万商云集”的粗放式繁荣，而在于能否成功转型为一个集深度体验、优质内容与信任关系与一体的“价值共振场”。
拥抱新媒体是品牌建设的必然趋势
对于中国葡萄酒品牌而言，也不要如过往一般将糖酒会视为一个孤立的、功利性的招商节点，而是将其作为年度品牌战略的关键一环。在这里，用最具感染力的线下体验触动人心，用最具深度的内容建立专业权威，并用最高效的方式与未来的经销商伙伴和C端用户建立有温度的连接。当品牌能以此定义参展的成功，糖酒会才能真正从行业的“集市”，蜕变为品牌与市场相互成就的“舞台”。
图片来源：酒先知、张裕