当中国烈酒赛道迎来全新爆发，当本土白兰地、威士忌、特色果酒不断站上国际领奖台，一瓶好酒的诞生，从来离不开背后蒸馏技术的硬核支撑。
烟台诚达蒸馏设备有限公司，在山东烟台—— 这片中国近代工业与葡萄酒工业的发祥地，深耕蒸馏设备领域20余年，全球独创的专利技术，打破了国外高端蒸馏设备的技术壁垒，重新定义了中国烈酒的纯净风味上限。
匠脉传承，自主研发创新
薛氏蒸馏的发展，源于创始人薛万杰先生60 余年的蒸馏行业深耕。
薛万杰曾长期任职张裕公司，获评“技术革新能手”。2008 年，他融合法国夏朗德壶式、阿尔玛涅克塔式蒸馏器的工艺优势，研发出获国家发明专利的新型蒸馏设备，同年创立烟台诚达蒸馏设备有限公司，搭建起 “薛氏蒸馏” 核心技术体系。如今公司由薛万杰之子薛伟执掌运营，两代人接力深耕技术与市场，完成了平稳的代际传承。
专利多釜串联蒸馏，兼顾风味与生产效率
公司核心竞争力为自主研发的“多釜连续蒸馏” 专利技术，通过双釜 / 三釜紫铜蒸馏罐体串联，实现 “连续蒸馏、间断出酒” 工艺，针对性优化了传统单一壶式蒸馏的核心痛点。
工艺优势：融合“富集” 与 “萃取” 工艺，逐级富集低度风味物质，精准提取原料特征香气。相较传统设备，成品原酒杂味物质含量更低，风味物质留存更充足，酒体纯净，原生果香保留完整。
高效节能：采用“原液循环、连续加热、间歇分离” 协同工艺，配套热能回收系统，可降低约 70% 能源消耗；支持液态、固态多形态原料蒸馏，适配全品类烈酒生产，实现一机多用。
智能化控制：全自动操控系统，支持手机App 远程监控。通过标准化参数设定，减少人为干扰，精准把控蒸馏核心参数，保障批次酒体品质一致，同时可提供远程技术支持。
全品类适配，全场景覆盖
设备可适配白兰地、威士忌、多品类水果蒸馏酒、米酒等全系列烈酒生产，有效保留原料的典型香气特征。
产品涵盖小型实验设备到大型商用蒸馏器全系列型号，提供撬装式、集装箱式等多种设计，可匹配不同规模企业的生产需求。
行业认可与市场应用
凭借技术创新与稳定的产品表现，薛氏蒸馏收获行业广泛认可：被国内白兰地专家列为国内四大蒸馏形式之一，中国酒业协会亦将其作为独立品类开展专项研讨。
设备已覆盖国内核心酒类产区，成为多个基酒生产基地的核心生产设备。
使用该设备酿造的酒品，已斩获法国FISA 国际烈酒大赛、旧金山世界烈酒大赛金奖，及中国酒业协会 “青酌奖” 等多项行业奖项。
不止设备制造，更提供全链条技术服务
多年以来，薛氏蒸馏始终不止于蒸馏设备的生产制造，更致力于成为客户的烈酒酿造技术合作伙伴。
为给客户提供更全面的技术支持，公司自建酒窖与风味实验室，开展不同原料、蒸馏工艺、陈酿方式下的酒体风味研究，积累了丰富的应用数据。基于此，公司可为客户提供从原料适配、蒸馏工艺优化，到陈酿方案建议的全流程技术服务，覆盖初创酒庄研发、成熟酒企量产升级等不同阶段的需求。
面对面品鉴，一对一洽谈
3 月 22 日 - 24 日 | 成都尼依格罗酒店 8 楼 | E112 展位
3 月 25 日 | 成都东站希尔顿花园酒店三楼鸿宾厅 | 8 号展位
好酒体，需要好蒸馏；好设备，找薛氏蒸馏。以匠心做设备，以品质赢信任。第114届成都春糖展，薛氏蒸馏恭候各位新老客户莅临，现场可品鉴各类佳酿，共探烈酒酿造升级之路，携手共赢行业机遇。