2026年伊始，一场承载着中国精品葡萄酒国际化期待的盛会在迪拜启幕——由米其林标准打造的迪拜唐堂餐厅，联合Prowine举办新季菜品启航盛典暨中国精品葡萄酒品鉴会。
本次盛会聚焦高质量嘉宾，邀请迪拜主流媒体、头部内容创作者、多国使馆嘉宾及餐饮、品牌领域核心决策者等，通过沉浸式品鉴与高质量人群互动，为合作品牌带来长期价值与国际曝光。其中，蓬莱产区龙亭酒庄的龙亭珍藏海风莱小芒森干白惊艳亮相，与唐堂新季菜品深度契合。
这场盛会的意义远超单纯的新品菜单展示，更是一次将中国餐饮理念与中国葡萄酒，置于国际语境下进行真实呈现与深度交流的宝贵机会，也是蓬莱产区向国际传递产区魅力的重要契机。通过沉浸式品鉴与精准圈层互动，嘉宾深度领略蓬莱海岸葡萄酒“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的特质，既彰显盛会高端规格，也为蓬莱产区佳酿、中国餐饮文化海外传播及合作品牌长效发展奠定基础。
唐堂新季菜品与中国精品葡萄酒的搭配堪称点睛之笔。龙亭这款干白源自蓬莱优质葡萄园，酸度清爽、口感圆润，搭配粤式清蒸海鲜可解腻提鲜，搭配中式菌菇时蔬能平衡醇厚，完美诠释中国餐酒融合理念，也让沉浸式品鉴更具层次感。
本次活动既是唐堂新季菜品的登场，也是蓬莱产区借力国际平台彰显实力、传递中国餐酒文化的契机，成为蓬莱海岸葡萄酒布局中东高端市场的重要窗口。未来，蓬莱产区将持续深挖葡萄海岸优势，推动优质佳酿走出国门，让蓬莱海岸葡萄酒名片在全球更响亮，助力中国餐饮与葡萄酒融合走向世界。
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