11月29日至30日，由中国农业大学葡萄酒科技发展中心、葡萄酒校友会联合瓏岱酒庄、张裕集团共同主办的“葡萄酒科学与艺术之旅”在山东蓬莱成功举办。活动汇聚了来自达美拥酒庄、九顶庄园、龙亭酒庄、尼琮阿咪酒庄、瑞枫·奥赛斯酒庄、唯思佳酿酒业、西鸽酒庄、中法庄园、中粮桑干酒庄的校友，以及专业媒体和葡萄酒爱好者等三十余名嘉宾，通过实地考察、学术讲座、品鉴交流等形式，深入探讨中国葡萄酒产业的科技创新与风土表达。
瓏岱商务推广总监魏德琦女士为来宾介绍酒庄风土和历史
29日下午，嘉宾们首先参观了位于丘山山谷的瓏岱酒庄。作为拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司在亚洲的唯一酒庄，瓏岱依托独特的梯田葡萄园和精细化酿造工艺，展现了蓬莱产区的风土潜力。随后，我校葡萄酒科技发展中心主任黄卫东教授主持了题为“中国葡萄酒产区巡礼暨中国农业大学葡萄酒专业二十年”的专题讲座，并结合贺兰山东麓、怀来、蓬莱等产区的代表性酒款，带领嘉宾开展品鉴交流。当晚，瓏岱大殿举办的贵宾晚宴将美食与美酒巧妙融合，呈现了一场兼具东方韵味与国际水准的感官盛宴。
中国农业大学黄卫东教授为来宾讲解中国葡萄酒
龙亭总酿酒师刘拉玉带领来宾品鉴龙亭佳酿
30日，嘉宾们走访了践行“天地人合一”理念的龙亭酒庄，深入了解其生态栽培与生物动力法实践。午后，活动转入张裕“品重醴泉”之旅，通过参观丁洛特酒庄、可雅白兰地、酒文化博物馆及克利顿餐厅，嘉宾们沉浸式体验了中国葡萄酒工业从百年积淀到国际化创新的发展历程。
张裕集团李记明博士带领来宾品鉴张裕集团佳酿
本次活动特别设置了慈善拍卖环节，由参与酒庄和校友捐赠的限量酒款及艺术品竞拍所得将用于支持葡萄酒专业人才培养与科研创新。张翛翰校友捐赠的使用农大“生命绿”和“丰收金”的两件雕塑作品，由于庆泉会长代表葡萄酒校友会拍下，并捐赠给中国农业大学食品科学与营养工程学院和烟台研究院以作纪念。
校友会向学校捐赠雕塑作品以作纪念
中国农业大学葡萄酒校友会于今年9月正式成立，致力于凝聚校友力量，推动产学研协同发展。此次蓬莱之行由瓏岱酒庄曹建校友倡议发起，是校友会推动产业联动、助力乡村振兴与地方经济发展的具体实践，也是对中国葡萄酒文化自信的一次集中展示。
参加活动的中国农业大学葡萄酒校友会成员们
随着国产葡萄酒在国际赛事中屡获佳绩，以及消费者对本土品牌认知度的不断提升，中国葡萄酒正在世界舞台上书写属于自己的“风土故事”。近年来，我国葡萄酒产区在品种培育、酿造工艺和品牌建设上不断突破，以蓬莱为代表的产区正逐步形成具有国际影响力的东方葡萄酒风格。此次活动的成功举办，不仅彰显了我国葡萄酒产区的多样性与品质提升，也为深化校企合作、弘扬中国葡萄酒文化注入了新动能。
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