
亲爱的葡萄酒爱好者们:
随着2025年立春的到来,位于青藏高原东南缘的四川高山葡萄酒产区——小金县,迎来了多次降雪,为葡萄园带来了宝贵的滋润。作为小金县的重要酿酒葡萄基地之一,小金嘉莫斯格拉酒庄也在这片得天独厚的风土中,有序展开了春耕工作。今天,我们将带您走进小金嘉莫斯格拉酒庄,了解这片葡萄园的春耕进展。
1. 雪润葡萄园,缓解干旱
自2025年立春以来,小金县已经迎来了六七场小雪。这些雪不仅为葡萄园带来了充足的水分,还帮助冻死了部分害虫,为葡萄的生长创造了良好的条件。与2024年同期相比,今年的降雪量明显增加,极大地缓解了葡萄园的干旱状况,为今年的葡萄丰收打下了坚实的基础。

2. 春耕有序进行,施肥浇水助力生长
随着雨水时节的过去,小金嘉莫斯格拉酒庄的葡萄园正式进入了春耕阶段。酒庄的工人们正在紧锣密鼓地进行开沟、施肥、栽种和浇水等工作。这些春耕措施旨在为葡萄根系提供充足的养分和水分,确保葡萄在生长初期能够茁壮成长。
小金嘉莫斯格拉酒庄的葡萄园主要集中在美兴镇下马厂村的尹家坪,另外,水字地、窝当地和黎家大地有零散葡萄园地块。其中,尹家坪基地栽种有赤霞珠和梅鹿辄,水字地、窝当地和黎家大地均为赤霞珠,霞多丽零散分布在各个葡萄园。这些葡萄园的海拔高度在2300-2600米之间,得益于小金县独特的高山气候和充足的日照,葡萄的品质得到了极大的保障。

3. 小金霞多丽:备受追捧的明星品种
小金县的霞多丽干白葡萄酒以其浓郁的果香和清爽的酸味,深受专业人士和消费者的喜爱。每年,来自北京、上海、广州等城市的中高端餐厅都会提前一年缴纳订金,采购次年的小金霞多丽干白葡萄酒。2024年,小金嘉莫斯格拉酒庄在美兴镇下马厂村新增了2亩多的霞多丽种植面积,目前全县霞多丽的种植面积已接近30亩。

4. 嘉莫斯格拉酒庄的高山品种园
作为小金县的重要酿酒企业之一,小金嘉莫斯格拉酒庄一直致力于酿造高品质的葡萄酒。酒庄2025年建设了小金高山酿酒葡萄的品种园,近期完成了开沟、施肥、栽种和浇水等春耕工作,选种了7个红色酿酒葡萄品种和5个白色酿酒葡萄进行试种。计划通过品种园,进行小金高山酿酒葡萄种植技术的研究和示范,提高当地酿酒葡萄种植的整体水平,推动葡萄酒产业的发展。

5. 展望未来:2025年丰收可期
随着春耕工作的有序进行,小金嘉莫斯格拉酒庄对2025年的葡萄丰收充满信心。得益于小金县得天独厚的自然风土条件,酒庄的葡萄园将继续产出高品质的酿酒葡萄,酿造出更多深受消费者喜爱的葡萄酒。
