中国曾多年是波尔多第一大葡萄酒出口市场。（图源：CIVB）
近日，一份来自Vins De Bordeaux关于波尔多产区2024年的销售报告显示，出口市场占了波尔多葡萄酒42%的份额，其中出口量为150万百升，相当于1.99亿瓶，较2023年下降了4%，出口额为20亿欧元，比2023年下降了8%。
波尔多重要的出口市场中国继续下跌，在2024年被美国超过，从第一大出口市场跌至第二。
中国降至波尔多第二大出口市场
报告显示，波尔多出口到中国（含中国内地、香港、澳门，下同）的葡萄酒数量为22.1万百升，相当于3000万瓶葡萄酒，出口额为3.49亿欧元。量额较2023年分别下降了14%与13%。
无论是出口量还是出口额，中国都仅次于美国，排名第二。我们此前曾报道过美国超越中国成为波尔多第一出口目的地，这在此份报告中也得到证实，报告显示，2023年中国仍是波尔多第一大出口市场，2024年被超越。目前，出口至中国的葡萄酒量额分别占波尔多葡萄酒出口总量额的15%与17%。
分地区来看：
2024年去往内地的出口量额分别为18.万百升与1.74亿欧元，同比下跌16%与21%；
香港的出口量额为3.9万百升与1.57亿欧元，同比下跌7%与10%。
澳门的出口量额分别为2500百升与1700万欧元，分别增长93%与230%。
可以看出，更多高价值葡萄酒进入了香港。此外虽然澳门呈现正增长且增幅大，但体量远低于内地与香港。
在法国AOP静止葡萄酒出口到中国的总量额中，波尔多葡萄酒分别占到68%与65%，这体现出波尔多葡萄酒依然是法国葡萄酒在中国市场的主力军，与之在中国的知名度相匹配。
同样，中国这一大市场的持续下跌，对波尔多葡萄酒的出口影响深远。正如这份报告在开篇中所谈到的那样，自2019年以来，波尔多葡萄酒遭受了一连串打击。而其中排在第一的打击，便是中国葡萄酒进口的下滑。
对于2024年出口中国下滑的原因，此份报告则提及了该市场库存高企、经济放缓、消费下行的因素。
日本市场量增额跌
尽管中国市场持续下滑，但亚洲依然占了波尔多葡萄酒出口量28%的份额，仅次于欧盟的29%。
具体到各个目的地，波尔多葡萄酒在亚洲的第二大市场日本在2024年则出现了量升额跌的情形。其出口量为13.5万百升，相当于1800万瓶，同比2023年增长8%。出口额为1亿欧元，下跌7%，出口量额分别占波尔多葡萄酒出口总量额的9%和5%。按出口量计算是第四大市场，按出口额计算是第六大市场。
报告指出：日本是波尔多历史悠久的市场，业务关系建立在非常忠诚的客户基础上。
另外，按出口额计算，新加坡与中国台湾分别是波尔多葡萄酒的第九与第十大市场，出口额分别为3700万欧元与3600万欧元。
干白产量升至10%的份额
此份报告也介绍了波尔多葡萄酒主动减产与多样化的一些成果。报告指出：自2023年起，波尔多实施了葡萄藤拔除的计划。该计划预算为5700万欧元，目标是拔除9500公顷的葡萄藤。
目前，波尔多的AOP葡萄园占地94,667公顷，比2023年下降8%，这是自1987年以来的最低水平。报告称2024年的葡萄酒收获也处于历史地位，为332万百升。
与此同时，葡萄种植者和酒商也正在调整策略，生产符合消费趋势的产品品类。报告显示，2024年波尔多收获总量中，红葡萄酒占80.5%的份额，干白占10.5%，起泡酒占4%，其余是桃红与甜酒。而在2015年，红葡萄酒、干白、起泡酒的占比分别为85%、8.5%、0.8%，干白与起泡酒产量的上扬，特别是干白已达到超一成的份额，反映出波尔多正在积极调整供给端，去迎合市场的新需求。