*本文首次登载于Decanter杂志2024年10月刊，为杂志首次中国葡萄酒特刊的一部分。
图片：丝路酒庄库尔德宁葡萄园
新疆西北，靠近哈萨克斯坦边境，伊犁河谷是古丝绸之路的贸易要冲。
在这里，南北两条天山支脉向东合拢，形成一个封闭的山谷，捕捉住来自大西洋的最后一缕暖湿空气，孕育了“塞外江南”广阔的草原和薰衣草花海。
家住乌鲁木齐的投资人李勇是一个“祖籍河南，但成长、生活和工作在新疆的‘兵团二代’”。改革开放后，他的公司通过易货贸易，开展了一番成功的事业。
图片：丝路酒庄庄主李勇
1990年代，李勇的公司在准噶尔盆地的石河子开垦葡萄园，建立起大规模的葡萄酒庄。在他看来，那里出产的葡萄甜美，但欠缺酸度。
儿时的记忆中，伊犁河谷产的苹果爽脆酸甜，给李勇留下了深刻的印象。2002年，他自己踏上葡萄酒酿造种植之路时，便将目光投向了这片隐秘的绿洲。
每年2800小时的日照，巨大的昼夜温差，充足的降雨和良好的排水土壤，确保了酿酒葡萄新鲜的酸度。
现在，李勇的丝路酒庄以有机法耕作100公顷葡萄园，主要分布于两个具有截然不同微气候的葡萄园。
较凉爽、潮湿的库尔德宁葡萄园位于海拔1260米的世界自然遗产地，出产酒庄的标志性的白葡萄酒雷司令，以及黑比诺等冷凉品种。
靠近边境的67团（金屯镇）葡萄园，是伊犁河谷最炎热干燥的地块，有利于红葡萄充分成熟，并塑造良好的单宁架构——酒庄的蛇龙珠和波尔多品种混酿等旗舰红葡萄酒，就出自这里。这片温暖的沙质葡萄园以自然原生态著称，常吸引小鸟来园中筑巢，也因此得名“鸟巢葡萄园”。
“先做品牌、种葡萄”——近二十年来，李勇专注于投资葡萄园，丝路酒庄并没有自己的酿酒厂和主建筑。2021年，他终于决定建设属于自己的酒庄，在2024年正式投入酿酒，并即将在今年对外开放。
（*根据杂志刊登的原文编译，有更新和加笔）
值得一试的Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）获奖葡萄酒
丝路酒庄, 探索干红葡萄酒, 伊犁, 新疆 2021
*2020年份获2023年Decanter世界葡萄酒大赛银奖 - 90分
庄布忠品评：浓郁饱满，充盈着新鲜蓝莓、蓝莓干、黑莓果香，以及橡木甜美的香草气息。口感丰厚，非常适合搭配炖肉和砂锅。
75%梅乐，20%赤霞珠，5%小维尔多。酒精度：15%
丝路酒庄, 精选蛇龙珠, 伊犁, 新疆 2020
2024 Decanter世界葡萄酒大赛 铜奖 - 89分
橡木带来的雪松清香和黑色浆果气息中，隐藏一丝西洋李和烟草的香气，口味柔和。
100%蛇龙珠。酒精度：15%
丝路酒庄, 五星干红葡萄酒, 伊犁, 新疆 2020
2024 Decanter世界葡萄酒大赛 铜奖 - 89分
丰厚的雪松芳香混合黑加仑和成熟多肉的李子果香，酸度可口、多汁美味。
50%蛇龙珠，30%梅乐（美乐），20%赤霞珠。酒精度：14%
丝路酒庄, 收获干白葡萄酒, 伊犁, 新疆 2023
2024 Decanter世界葡萄酒大赛 铜奖 - 89分
独特的汽油气息混合着青柠和薄荷味道，口味干爽优雅，余味咸鲜绵长。
100%雷司令。酒精度：12.5%
官方电商渠道：天猫 - 丝路酒庄酒类旗舰店，京东 - 丝路酒庄旗舰店，抖音小店 - 丝路酒庄葡萄酒旗舰店
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