年复一年地耐心耕耘
也年“赴”一年地积极前行
我们一起聊聊瓏岱这一年
回顾与总结|
十二印笺
告别与展望|
收尾工作
直到2024年的最后一天,瓏岱技术团队的工作安排依然有条不紊,团队成员们也纷纷对新年许下美好的祝愿。
葡萄园经理邵丽颖说:
“最后一天,我和团队一起进行最后的土地修整,葡萄架维护,以及设备检修工作。同时,在这个承上启下的节点,总结过去一年的种植工作,把经验和想法安排到未来的葡萄园规划管理当中。”
“明年,秉承‘天有其时、人有其治’的理念,希望我们能不断加深对当地风土的了解,帮助葡萄更好地表达。也希望继续优化葡萄园工作内容和配套条件,提高葡萄园的工作效率和工作质量。最后,也祝愿瓏岱葡萄园团队的所有成员在新的一年里都能有所收获,成为更好的自己。”
酿酒师梁晨说:
“最后一天,我对今年新酒和陈酿中的老酒做了一次品尝,这是每月的例行检查,同时也要检查所有储酒容器是否密封正常,比如橡木桶是否有渗漏等。”
“对于未来, 希望我们的酒随着葡萄树龄的增长而越加精致,厚积薄发,更充分的表达风土。”
酒庄技术总监张鹏说:
“最后一天,批改完年终总结,与团队交流新发酵车间的建设细节。希望明年风调雨顺,又是个平衡丰盈的好年份。”
将收获珍藏,同旧岁告别
与期待重逢,和热爱团圆
感谢和瓏岱一起跨越
愿我们「新年,总胜旧年」