为深化中国与格鲁吉亚在葡萄酒领域的交流合作，推动双方葡萄酒产业在全球市场推广方面的互鉴与发展，由中国食品发酵工业研究院有限公司承办的“2024格鲁吉亚酒类流通管理及推广培训班”近日赴烟台葡萄酒产区进行了考察研学。市葡酒中心、蓬莱区葡酒中心分管负责同志陪同相关活动。
本次培训班成员均为格鲁吉亚重点酒企的负责人，共计29人。在研学期间，培训班成员首先抵达中粮长城刘家沟镇葡萄基地，实地见证了葡萄酒产业如何与乡村振兴紧密结合，以及在这片肥沃土地上蓬勃发展的生动实践。随后，在丘山谷游客综合服务中心，他们系统了解了烟台葡萄酒产区的发展历程和“一带三谷”的产业布局，对产区的整体规划和未来发展前景有了更为全面的认识。
考察团还相继走访了张裕工业园、丁洛特酒庄、可雅酒庄以及张裕酒文化博物馆等著名地点。通过实地考察与学习，他们深入了解烟台葡萄酒产区的酿造工艺、历史文化底蕴及产业发展现状。在张裕工业园，培训班成员们体验了葡萄酒从种植到酿造的全过程。在丁洛特酒庄和可雅酒庄，他们品鉴了多款具有代表性的葡萄酒及白兰地，给予了高度评价。同时，张裕酒文化博物馆的参观让他们深刻感受到了烟台产区百年来的发展历程与深厚底蕴。
随后，考察团来到君顶酒庄、瓏岱酒庄、龙亭酒庄、逃牛岭酒庄、苏各兰酒庄、安诺酒庄、仙岛酒庄、国宾酒庄等知名酒庄开展交流活动。这些酒庄不仅是烟台产区精品酒庄酒企的代表，更是我市葡萄酒国际化的重要展示窗口。通过实地考察和交流，格鲁吉亚代表团表示，烟台葡萄酒产区在葡萄种植、酿造技术、品牌建设及市场推广等方面都有着先进的经验和做法，双方就葡萄酒产业的发展趋势、市场推广策略及国际合作等方面进行了深入探讨，并表达了进一步加强合作与交流的意愿。
在培训活动中，蓬莱产区与格鲁吉亚国际葡萄酒文化交流会在烟台科技学院举办。双方代表就葡萄酒文化的传承与创新、未来合作的可能性等议题进行了探讨和交流。格方成员还参观了学院内的烟台市葡萄酒文化科普教育基地、世界之窗——格鲁吉亚葡萄酒文化馆等实践实训平台。
