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葡粹酒库(126)酿酒师评加贝兰珍藏2019
  6月14日,中国葡萄酒风格(贺兰山东麓)专业鉴赏举行。经过UCWA北疆、陕西、西南三大协会酿酒师品鉴,贺兰山东麓产区葡萄酒浓郁的黑/红浆果香气,极佳的果实成熟度,饱满宏大的酒体,以及甜美悠长的尾调给各产区酿酒师留下了深刻印象。

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  贺兰晴雪酒庄在宁夏贺兰山东麓产区的地位众所周知,曾经引领产区蓬勃兴起葡萄产业科技示范园,如今仍然保持着传统稳重的风格,如一位多年老友,始终是最可靠、最值得信任的选择。2019年份,贺兰晴雪酒庄晋升二级庄(目前最高等级),出产了首个年份的马瑟兰和马尔贝克;这一年持续晴朗的夏天让酿酒师可以进行大胆萃取,葡萄的颜色、香气和单宁都在酒里能得到活泼自然的体现。贺兰晴雪酒庄·加贝兰珍藏干红葡萄酒2019已经得到了许多知名酒评家的盛赞,其迷人、饱满、轻盈、干净的特点已经展现出大酒风范,或许再经过几年的陈酿,耐心等待应该会有更好的表现。

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贺兰晴雪酒庄“三剑客”——王奉玉(左)容健(右)张静(中)

  ?宝石红色,澄清有光泽,黑李子、黑莓等黑色水果香气,烟熏、香料的香气,入口微甜,酸度适中,丹宁细腻强壮,酒体丰满,余味悠长。(乌鲁木齐 李长春)

  ?色泽鲜艳亮丽,新鲜的草莓、李子等水果香及花香,入口甜润,单宁紧致,酸度活泼,有烟熏烟丝风味。(昌吉 刘宗昭)

  ?淡淡的酒糟香、淡淡橡木香,热带特有的香气,很干净,口感舒服。(乌鲁木齐 廖春花)

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  ?浓郁果香与橡木香结合,有新鲜水果香气,单宁细腻。(乌鲁木齐 赵玲)

  ?深邃的红宝石颜色。香气干净,黑色水果香气浓郁。(乌鲁木齐 赵鹏鲲)

  ?深宝石红,浓郁的橡木香,入口细腻,单宁强壮,适合陈酿。(乌鲁木齐 张涛)

  ?橡木香丰富,丹宁细,酒体协调,后味长。(乌鲁木齐 张如意)

  ?宝石红色,香气协调、复杂、浓郁,入口非常顺,非常润。就是后味稍微短了一点点。(云南红河 蔡建林)

  ?宝石红色,澄清透明,果香浓郁,单宁适中,酒体饱满。(乌鲁木齐 郭王军)

  ?鲜艳的宝石红色,陈年香气,烟熏、烘烤、香草,丹宁适中。(陕西铜川 陈晓科)

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  ?不摇杯时有略微的腐叶味,香气优雅清淡,酒体轻盈,单宁适中,易入口,平衡度较好。(乌鲁木齐 苏祥菊)

  ?深紫红色,果香浓郁,丹宁细腻,香草香气浓郁,橡木香气比较突出。(昌吉 文亮)

  ?深宝石红,红色水果的果香气,入口单宁适中,圆润,口感回甘。(昌吉 王凯)

  ?香草香气、橡木香气浓郁,层次丰富,可以再陈放。(昌吉 叶美丽)

  ?香气浓郁度高,复杂、有高级感,饱满的口感,较强的单宁、多汁,有甜润感,成熟度也较好。(云南德宏 李玉强)

  ?香气清新,色泽清亮,丹宁适中,入口平顺。(昌吉 张长春)

  ?果香为主,黑色水果香气,单宁适中,入口圆润。(昌吉 刘泉华)

  ?香气迷人,口感细腻。(云南昆明 陈虹坪)

  ?果香为主,单宁适中,有股烟熏及干树叶的味道。(昌吉 陈旺)

  ?用半二氧化碳浸渍法,果香浓郁,酒体平衡。(昌吉 茹璨荔)

  ?香草香气为主,单宁强壮。(新疆阿克苏 庞红勋)

  ?黑醋栗、紫罗兰、香草香气,酒体饱满,有活力。(云南昆明 张文琴)

  ?宝石红色,品种香典型,融合橡木风味,酒体中度。(云南昆明 张全)

  ?有复合香气,口感稍显年轻,单宁明显。(陕西西安 吉平)

  文章来源:winechina.com 由中葡网团队整理(未经许可请勿转载)


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