2024年7月15日，由多位中国葡萄酒行业的劳模工匠及顶尖技术人员组成的专家团，莅临新疆和硕县葡萄酒庄——佰年酒庄，进行了一场深度交流与指导活动。此次访谈调研不仅彰显了业界对佰年酒庄品牌与品质的认可，更为酒庄的未来发展注入了新的活力与灵感。
在和硕县领导的陪同下，专家团首先深入酿造车间，详细了解了从葡萄采摘、压榨、发酵到陈酿的控制过程细节。对酒庄的酿造工艺技术方面进行指导。随后，一行人步入恒温酒窖进行了参观，专家团对葡萄酒储存与管理方面的专业与细致表示赞赏。
品鉴环节也是别出心裁，专家团逐一品尝了佰年酒庄精心准备的多款葡萄酒，其中一款名为“小甜甜”的葡萄酒凭借其独特的玫瑰香、细腻的口感以及恰到好处的甜度，赢得了专家们的一致好评与喜爱。他们认为：“小甜甜”不仅完美展现了酒庄对风味平衡的精准把控，更在市场中会独树一帜，受到广大年轻消费者的喜爱。
在随后的交流会上，专家团对佰年酒庄不同酒类，特别是佰年庄新品：B50西拉干红、B75小味儿多干红提出了赞扬，表示增加果香，保留优质单宁是优质产品的趋势。同时专家团队也指出，面对日益激烈的市场竞争和消费者多样化的需求要塑造自己的产品风格，敢于对标、技术创新、按照市场需求提供产品。从酒庄发展来讲，佰年需定位精品酒庄，提升产品质量。推动基地标准化建设，形成连片，产生规模效应。多参加行业展会，争取推广机会。坚持有机产品定位，绿色发展把品牌故事讲好，要有决心、恒心、信心做好葡萄酒，推动企业健康良性发展。
此次访问不仅为佰年酒庄带来了宝贵的专业指导与建议，更为酒庄的未来发展指明了方向。佰年酒庄表示，将认真吸纳专家团的意见和建议，持续优化生产流程，提升产品质量，努力打造更多优质葡萄酒，为消费者带来更加丰富的味蕾享受和文化体验。
