6月的达美拥葡萄园,高温袭来,但也绿意盎然。棵棵葡萄树在高原的超强紫外线下蓬勃生长,果实也开始慢慢膨胀。
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达美拥酒庄纳西基地位于西藏芒康县纳西民族乡纳西村,海拔2600米左右,种植有玫瑰蜜、水晶、霞多丽等10多个品种。
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6月初起,纳西基地各个品种的葡萄在持续高温中陆续进入了浆果膨大期。
葡萄酒品质,三分靠工艺,七分靠原料。
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夏至到小暑前后,正是基地管理最重要、最忙碌的时段,基地的“卓玛们”穿上了盛装,咔嚓拍照留一份念想。
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而后忙着疏枝、绑枝、打顶,让葡萄树干有足够的生长发育空间,保证葡萄果实的质量。
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葡萄病害防治以预防为主。
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这个时期也是葡萄病害高发时期,除了及时抹芽、修剪、摘心、摘副稍,保证地块的通风透光以外,随时检查葡萄生长的情况,如有发生病害的苗头,及时进行药物防治工作也是极为重要的。
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对于葡萄酒来说,从种植、发酵到生产,一年四季、每一个时期都是环环相扣,没有哪个环节是不重要的。
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不是每一朵花都可以繁育成葡萄,也不是每一颗葡萄都能成为葡萄酒,但是葡萄不会辜负每一个用心对待的果农。
希望夏天留下的滴滴汗水,都能化成秋天颗颗饱满的果实。
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