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葡粹酒库(54)天塞T50西拉 热烈而奔放
  西拉,有望成为近些年来新疆产区尤其是焉耆盆地产区的又一个明星品种。在2023年Decanter世界葡萄酒大赛上,天塞酒庄T50西拉获得95分高分,成为第一款在该项赛事中荣膺金奖的中国西拉单品种酒。

天塞酒庄T50西拉干红葡萄酒

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  年份:2020年

  酒庄:天塞酒庄

  类型:干红葡萄酒

  品种:100%西拉

  酒精度:15%vol

  品鉴日:2024.3.19

21,赤霞珠8月20日采收,西拉9月上旬采收,品丽珠9月11日采收。.jpg

  酒评:色泽呈浓郁的深紫红色;西拉独特的香气和口感体验得淋漓尽致,紫色花朵香气混合着黑色浆果香,伴随着茴香、黑胡椒等香料气息,并夹杂着香草、咖啡香;入口甜美柔顺,结构平衡协调,余味清爽干净,优雅精致。

  作为天塞酒庄2020年代战略大单品,T50西拉的名字寓意深远。T为天塞酒庄的首字母缩写,是天塞酒庄logo形象的凝练。T源自“天塞”(Tian Sai)、“天山”(Tian Shan)、“风土”(Terrior)、“技艺”(Technology)、“传统”(Tradition),涵盖天塞酒庄的地域风土与酿造工艺。50寓意天塞酒庄2800亩葡园,每个地块50亩。精准单一园管理,每一瓶T50西拉都来自同一块葡园。

22,随着深秋脚步的临近,天塞酒庄的采收也渐入尾声,修剪、埋土工作紧随而来。.jpg

  西拉品种的葡萄果粒小、抗病能力高、成熟期短,且果皮中的单宁丰富,使得所酿葡萄酒拥有较优异的陈年潜力。加之西拉喜欢干燥气候和土壤,因此天塞酒庄出产的T50西拉,其品种特点体现得淋漓尽致,有着如同焉耆盆地的风和日光般热烈且奔放的表现。葡萄酒大师安妮特·斯卡夫曾对天塞酒庄T50西拉不吝溢美之词,“很好地彰显出西拉的风格特点,水果风味浓郁,让我想起了成熟的北罗纳河谷的西拉”。

  文章来源:winechina.com 由中葡网团队整理(未经许可请勿转载)


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