为进一步提升宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业品牌影响力和知名度，深化高校学子对葡萄酒文化的认知，搭建高校间葡萄酒领域交流桥梁，2026年1月10日—11日，“品贺兰佳酿，探风土奥秘”—宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴之旅活动在北京全国农业展览馆圆满举行。
本次活动由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会联合清华大学葡萄酒协会、北京大学葡萄酒科学和产业协会共同主办，来自两所高校的葡萄酒协会成员、校友及葡萄酒爱好者共90人，分两场次沉浸式参与了这场集品鉴、学习、互动于一体的葡萄酒文化盛宴。
活动现场氛围热烈而有序。开场环节中，主办方代表发表欢迎词，详细阐述了活动举办的背景与核心环节，着重强调，此次活动不仅是带领学子们探寻贺兰山东麓葡萄酒的风土奥秘，更致力于搭建高校间葡萄酒文化交流的坚实桥梁，为年轻群体深耕葡萄酒领域创造良好条件。
现场的葡萄藤认养环节备受瞩目，产区推荐官详细介绍了认养规则、权益及后续服务，现场学子反响热烈，不少人当场完成认养登记，表示，认养葡萄藤让我们与贺兰山东麓的风土建立了深度联结，能全程见证一瓶葡萄酒的诞生太有意义了。
产区风土深度解析环节成为学子们的“知识充电站”。专业讲师围绕宁夏贺兰山东麓独特的地理环境、气候特征等核心风土要素，结合产业发展历程展开生动讲解，让在场学子深入理解了优质葡萄酒背后蕴含的自然禀赋与人文积淀，对“风土造就佳酿”有了更为直观的认知。核心品鉴环节中，主办方精选产区4款不同类型的代表性葡萄酒。讲师手把手带领学子们系统掌握“观色、闻香、品味”的全流程品鉴技巧，解析不同风土条件对葡萄酒香气、口感的影响。学子们在杯中佳酿的层次丰富的香气与醇厚口感中，细细解码贺兰山东麓的风土密码，沉浸式感受葡萄酒文化的独特魅力。
活动的最后，围绕产区风土知识设置的抢答题目，激发了学子们的参与热情，大家踊跃举手、争相作答。
作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区深耕年轻消费群体、储备行业专业人才的重要举措，本次品鉴之旅意义深远。活动不仅为高校葡萄酒爱好者提供了优质的交流学习平台，促进了校际间的文化互动，更让宁夏贺兰山东麓葡萄酒的风土魅力与深厚文化内涵深入人心，进一步提升了产区在高校群体中的知名度与影响力。
未来，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会将继续秉持传播葡萄酒文化、推动产业高质量发展的理念，搭建更多元化的交流平台，链接高校、行业与市场，让更多人领略贺兰山东麓葡萄酒的独特风采，为葡萄酒行业注入更多年轻活力。
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