6月27日,木兰朵与萄气派俱乐部携手,把一场「东方雅酿?匠心之约」中国葡萄酒品鉴晚宴,搬进广州铃珑 Omakase。

当酒杯碰撞声里,柔进了香港知名中提琴演奏家乔治(伍国睿)琴弓流淌的旋律,这场晚宴彻底“活”了 —— 有嘉宾说:“葡萄酒配 Omakase 不稀奇,稀奇的是琴声和酒香缠成这样,像把整个东方的雅致,都酿进了杯里。”

乔治,中国香港青年中提琴演奏家,19岁便在卡内基音乐厅独奏,成为该厅史上最年轻独奏家之一。如今就读于茱莉亚音乐学院,拿遍万瑞庭音乐基金等国际奖项,足迹遍布林肯中心等顶级殿堂。美国华尔街卫视评价:不可多得的艺术人才,当代青年的榜样,其音乐必将爆发出璀璨的艺术光芒,成为全球瞩目的东方之星。
琴弓一落,便知功底 —— 乔治为木兰朵量身选择的五首古典乐,像给每款酒都刻了段专属旋律,酒液在杯里晃,音符就在空气里飘,懂行的人一听就点头:这才是“一款酒,一个调”的讲究。此次晚宴,中国著名美食家庄臣,香港杰出歌手组合农夫也到场添彩。

第一曲《萨拉邦德舞曲》· 木兰朵朵干白
晚宴的开场,是木兰朵家的“小花”—— 木兰朵朵干白先露了脸。朵朵干白清清爽爽的,一倒出来,花香四溢。
乔治以一首《萨拉邦德舞曲》起调。C大调慢慢淌出来,庄重里带着优雅,跟朵朵干白的纯净缠在一块儿,就像有人从时光里递来一封情书,又像阳光懒洋洋地铺在开满花的院子里,不慌不忙的。
这酒这曲,都是慢悠悠的性子,却把“静”的滋味熬得透透的,开场就这么熨帖,舒服!
第二曲《小步舞曲》· 木兰朵 M268 霞多丽
木兰朵 M268 霞多丽一上桌,就带着股子热闹劲儿 —— 芒果的甜、青苹果的脆,还混着点百香果的俏,几种香味缠在一块儿,浓得化不开,却又雅得不俗气。抿一口下去,心里头直冒欢喜,像揣了颗小糖球,忍不住想笑。
乔治懂这感觉,特意挑了《小步舞曲》来搭。琴音一亮,中音色清清爽爽的,低音稳稳托着,听着就像站在花园里,跟家人、爱人踩着轻快步子转圈,脚尖点地时带起的风,都裹着甜。这酒这曲,真是一对儿 ,喝着开心,听着也快活,配得很妙。
第三曲《梁山伯与祝英台》· 木兰朵命蕴大美
《梁山伯与祝英台》的旋律一响起,就跟“命蕴大美”隔空呼应。 一个是刻在骨子里的东方经典,一个是木兰朵首款礼品酒的大气范。凑在一块儿,像跨越了好多年的知己碰了杯。
曲子起起落落,从缠绵到激昂,最后化作双蝶齐飞的温柔,竟跟杯里的“命蕴大美”丝丝合缝。酒液在灯光下泛着光,优雅得像幅水墨画;琴声里的东方韵,浓得化不开。《梁祝》匹配木兰朵,都是东方的雅致,都是藏在骨子里的大气。
第四曲《爱之悲》· 木兰朵朱雀
《爱之悲》,听着就让人心里发软 ,旋律缠绵,藏着说不尽的深情,还有股子诗意,像把心里话都揉进了音符里。
木兰朵懂这份细腻,就拿它来配首款贺岁酒“朱雀”。这酒有意思,陶罐和橡木桶轮番陈酿,把宁夏马瑟兰那独一份的性子,刻得明明白白,不多一分,不少一寸。乔治用《爱之悲》传达朱雀,都是懂情的,一个用旋律诉,一个用酒香说,听得人心头发热,喝得人心里透亮。
第五曲《无词歌》· 木兰朵 M218 甜白
晚宴最后用木兰朵M218甜白收尾,选哪支句子更合适?乔治选择了拉赫玛尼诺夫的《无词歌》。
《无词歌》简简单单,音色丰富,如同刚下班的你我,跳着舞的活脱劲儿。这种快乐,似 M218 甜白那种轻快feel,甜丝丝的,松快! 一个用旋律裹着温柔,一个用酒香透着甜润,想起来就听听,馋了就抿口,日子里的小舒坦,就藏在这简单的搭配里。

晚宴现场,中国著名美食家庄臣、中国香港著名嘻哈音乐组合农夫 FAMA 成员郑诗君(C 君)亦现身现身添彩。
中国著名美食家庄臣,是深耕餐饮领域数十年的行家,国内第一位国际五星级酒店华人西餐行政总厨。以对中西饮食文化的深刻理解著称,出版了《庄臣食单》《葡萄酒佐餐艺术》等书籍,致力于传播中国饮食文化的推广。

中国香港著名嘻哈音乐组合农夫 FAMA 成员郑诗君(C 君),以独特的音乐视角与创作活力,为这场跨界活动带来多元艺术碰撞,其在音乐中传递的真实与鲜活,与木兰朵“以酒抒情”的理念相映成趣。

这次晚宴是木兰朵首次尝试中国葡萄酒与古典音乐的跨界融合 —— 以旋律承载酒体的情感肌理,让音律的起伏、音色的层次与酒液的丰韵形成深度共鸣,演绎出一场味觉与听觉的双重盛宴。
未来,木兰朵将始终坚守文化传递的初心,在每一款酒中凝练内敛的人文深意,以更深厚的底蕴诠释“命蕴大美”的独特内核,让中国葡萄酒的文化价值在时光中持续绽放。
本文内容转自木兰朵Mulando,仅作学习交流之用。版权归原作者或相关权利人所有。如您发现本平台内容存在版权问题,请及时与我们联系188 6558 6211,我们将第一时间核查处理。