时光荏苒,2024年已过去
回顾这一年的点滴瞬间
似一曲悠扬的乐章
有收获和成长,也有不足
在过去的一年里
我们尝试了许多新事物
完成了一些既定目标
同时也收获了成长与惊喜
01 3月/破土而出 迎春展藤
种一棵树最好的时机
一个是十年前,一个就是现在
出发即在当下
当下永远是最好的时光
3月上旬
土壤温度呈上升趋势
18日前
较2021年偏高,但较其它年份偏低
根系开始活动,进入伤流期
临近月末气温起伏不定
经过科学分析,结合天气情况
3月26日开始
欢天喜地、热火朝天地将沉睡了整个冬天的
葡萄树解放出来,静等花开
02 4-5月/春雨如油 萌芽生长
一场春雨细密轻柔
葡萄萌芽破土,生机盎然有了新容貌
绿意瞬间葱茏大地
生命之力在此刻茁壮成长
4月至5月
葡萄园平均气温普遍较历年同期偏高3.2℃
降水均偏多
酿酒葡萄发育期较2023年有所提前
4月18-19日
葡萄降雨量达35mm
为葡萄树的生长提供了充足的水份
冷空气活动频繁
酿酒葡萄出土展藤后遭受晚霜冻风险较大
种植团队密切关注天气变化
提前预防霜冻
经过几个昼夜的辛苦工作
葡萄树经过寒冷、大风、沙尘天气的洗礼
坚强地恢复健康的生长状态
产量达到最佳,品质达到最优
4月23日
在沙尘大风的洗礼中
傲然挺立的葡萄树
乘风破浪地迎来了花序分离
5月1日-5月10日,葡萄园通过两次抹芽定枝
调节树体营养生长和生殖生长的平衡
为产出优质的酿酒葡萄原料打下了坚实的基础
5月28-29日降水、大风天气
对酿酒葡萄开花坐果不利
影响开花授粉,果粒比较松散
每个园区出现不同程度的大小粒现象
但如此不利的天气条件
反而使葡萄果皮增厚,酚类物质积累充分
03 6-8月/夏长茂盛 坐果转色
夏日悠长,万物繁茂生长
果实悄然坐于枝头,沐浴着阳光的温柔
渐渐饱满,酝酿着甜蜜的期许
6月上旬-8月下旬
葡萄浆果处于膨大期,葡萄树生长旺盛
对水分的需求量大
6月19-21日降水
对葡萄生长发育有利,使小葡萄正常膨大
7月27-30日降雨量达18mm
迎来长达21天的阴雨寡照天气
8月上旬
酿酒葡萄进入转色期
连阴雨天气导致光照不足
葡萄光合作用减弱
使得果实生长受阻、转色期延长
糖分含量下降,影响葡萄产量和品质
面对不利的天气条件
田间管理和病虫害的预防
始终勤于观察、勤于管理、采取有效的措施
使葡萄健康生长
04 9-10月/秋季抢收 颗粒归仓
经过21天的连阴雨天气洗礼
叶片翠绿欲滴、生机勃勃
见缝插针抢收着每一粒饱满的果实
仿佛在与时间赛跑
将大地的馈赠细心收集
颗粒归仓,是辛勤耕耘的见证
9月17日
经过科学检测葡萄理化指标
确定最佳的采收时间
9月18日
迎来期待已久的美乐盛大采收季
此刻,令人陶醉、也令人兴奋
经过21天的奋力
终于可以颗粒归仓
尽管采收时间分散性的降雨
但凝心聚力、昼夜坚守后
依然是值得期待的一年
每一颗果实都承载着季节的深情与希望
还有利思人迎难而上的坚韧品质
05 11-12月/冬剪越冬 埋土休息
经过春生、夏长、秋收
树体消耗了巨大的养分
需要通过科学的冬季修剪
充足的冬灌,严格的冬埋
使葡萄树安全的在泥土里越冬
冬日寒风中
土壤轻覆在静谧安宁的葡萄藤上
盖着被沉睡的小葡萄们休憩冬眠
12月
雪后的葡萄园,白雪皑皑、银装素裹
看似平静实则蓄势
静候时光唤起来年新生
2024年,气候多变,前期气候偏热促葡萄早生,充沛降雨滋养生长,然而采摘季的阴雨连绵,带来减产隐忧,酒庄采收工作为此紧张而忙碌,亦孕育着意外之喜。
面对自然的考验,利思酒庄再次展现了其迎难而上的创新精神。贵人香茶酒、玫瑰香半甜白葡萄酒等新品的推出,不仅见证了60天精心酿造的历程,更以轻盈的酒体、四溢的香气和活泼中充满生机的口感,赢得了市场的认可。每一个颠覆性的决定,都是利思酒庄“不畏失败,勇攀高峰”的最好诠释。
这一年,对利思酒庄而言,是挑战与机遇并存、创新与收获同在的一年。利思酒庄不仅在酿造技艺上达到了新的高度,更在勇气与决心的磨砺中,书写了属于自己的传奇篇章。