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葡粹酒库(232)西夏王蛇龙珠 宁夏葡萄酒的起源
12月7-8日,2024中国优质葡萄酒挑战赛(2024 China Fine Wine Challenge, CFWC)将在山东烟台开赛!赛事也受到很多历史悠久、底蕴深厚品牌的认可,每年赛事也都视为验证成绩的试金石。2021年,西夏王国宾酒庄上品蛇龙珠干红葡萄酒荣获赛事金奖,让我们看到了宁夏贺兰山东麓产区老牌企业的品质底蕴。

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西夏王国宾酒庄上品蛇龙珠干红葡萄酒

  年份:2015

  酒庄:宁夏恒生西夏王酒业有限公司

  产区:贺兰山东麓

  类型:干红

  品种:85%蛇龙珠 15%赤霞珠

  酒精度:14%vol

  奖项荣誉:2021年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖

  品鉴日:2021.12.25

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  酒评:宝石红色;烤面包坚果类香气明显、香料味明显;口感较柔顺,酒体平衡、丰满;单宁细致,口感柔和,余味干净。

  蛇龙珠是宁夏贺兰山东麓产区栽种历史较久,上世纪七八十年代玉泉营农场(西夏王葡萄酒业有限公司前身)开始种植葡萄,其中就栽种了蛇龙珠、佳丽酿、黑色比尔等葡萄品种。据宁夏第一位“中国酿酒大师”俞惠明回忆,1984年宁夏出产的第一批葡萄酒以蛇龙珠为主,之后玉泉营葡萄酒厂出产的干型葡萄酒也是用蛇龙珠酿造的,并延续至今。

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  西夏王蛇龙珠三十年来一直是其代表产品,2015、2016两个年份的蛇龙珠均有不错的表现,连续在新酒挑战赛上获奖。蛇龙珠在贺兰山东麓产区多分布于玉泉营、青铜峡和中卫等地,在中国优质葡萄酒挑战赛上,贺兰山东麓产区的蛇龙珠最初多以混合形式出现,直到近几年,金奖榜单上来自宁夏贺兰山东麓产区的蛇龙珠单品种越来越多,我们也逐渐发现蛇龙珠在贺兰山东麓产区的真正实力。

  文章来源:winechina.com 由中葡网团队整理(未经许可请勿转载)


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