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专访|国际知名酒评家对话德沃庄主
  国际知名酒评家伊安·达加塔(Ian D’Agata)官网近日发布到访德沃酒庄采访视频,与庄主翟亮对话。

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  Ian d’Agata 先生在葡萄酒领域耕耘超过30年。曾被欧洲权威金羽毛奖评委会评为世界八大最有影响力的葡萄酒评论家之一,曾担任世界著名葡萄酒评论Vinous、Decanter特约编辑等。另著有《意大利原生葡萄品种》等专著,被誉为是意大利葡萄酒的圣经,斩获多个葡萄酒书籍奖项。

  德沃酒庄(DEVO Winery)位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区(金山子产区),是中国首家专注酿造【传统法起泡酒】的国产本土酒庄,自有种植320亩葡萄园,黑皮诺与霞多丽为主,二次发酵后酒泥陈酿时间24个月以上。


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