为解决生产原料问题,达美拥纳西新建园于2023年完成建设并投入使用,达美拥纳西新建园海拔2400—2600米。
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赤霞珠 | 美乐 | 霞多丽
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小芒森 | 马瑟兰 | 小味儿多
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西拉
建园后基地种植有赤霞珠、美乐、霞多丽、小芒森、小味儿多、马瑟兰、西拉7个品种。
不同品种的葡萄在盐井的生长具有一定的差异。
相对其他品种来说,赤霞珠生长的较为缓慢。但值得庆幸的是:在精心管理之下,所有新栽植的葡萄苗长势喜人,成活率也在99%以上。
达美拥
赤霞珠葡萄园
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三伏天,是一年当中气温最高又潮湿、闷热的日子。
葡萄园的管理从来不是一件容易的事情,这个时节的葡萄长势正旺,基地里正抓紧雨停的空隙,反复进行着抹芽、绑枝、打顶、病虫害防治等种植工作。
达美拥
葡萄园管理
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近一个月的连续降雨让行间的草疯狂生长。
虽然说适当的行间生草可以保护葡萄园的生态环境,但太过茂密的草会与葡萄藤争夺土壤的水分和养分,还会遮挡阳光影响光合作用,还可能让葡萄滋生病虫害。
因此,除草也是葡萄园管理很重要的一部分。
达美拥
除草日常
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为了提高葡萄酒原料及产品的品质和安全性,达美拥自始至终都是尽可能的采用有机的葡萄种植方式,从来不使用农药进行除草,一直坚持使用人工或小型除草机对葡萄园进行除草。
达美拥
各品种葡萄园
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时间仿佛还停留在去年热火朝天、灰头土脸的建园时刻。
达美拥
新建园留影
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沐浴着高原的阳光雨露,工人们精耕细作,一年的生长,让这片葡萄园从最初的一片荒芜,到现在的绿意盎然、生机勃勃。就像耕耘者的希望一样,在向下扎根,也在向上拼命生长。
至此,一切辛苦都得以慰藉。
耳边是除草机嗡嗡的轰鸣,空气中满布着青草的味道,那些为葡萄藤费劲的心思,终将在秋天会有所回报。
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达美拥酒庄部分建筑外景