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葡粹酒库(59)龙湖酒庄:“可盐可甜”的匹诺莱托
  位于蓬莱平山河谷产区的龙湖酒庄,自建园之初就秉持着高标准,酒庄结合当地风土,甄选意大利VCR苗木公司优质酿酒葡萄品种,目前栽种了10个酿酒葡萄品种,可以说是 “小品种之家“,除了霞多丽、品丽珠、马瑟兰外,还有小味儿多、小芒森、汉堡麝香,更栽种了国内较为罕见的匹诺莱托(Pignoletto)!

匹诺莱托半干白葡萄酒

匹诺莱托半干白葡萄酒.jpg

  年份:2019年

  酒庄: 蓬莱龙湖葡萄酒业有限公司

  产区:山东蓬莱-平山河谷产区

  类型:半干白葡萄酒

  品种:100%匹诺莱托

  酒精度:14%vol

  零售价:298元

  奖项荣誉:2022年中国优质葡萄酒挑战赛质量银奖

  酒评:浅金黄色,有类似山竹、酸橙香气,入口酸度活泼,酒体平衡,易饮,余味长。

匹诺莱托.jpg

  龙湖酒庄地处牛山、马山与平山之间的一片开阔的谷地之中,酒庄对品种的选择充分考虑蓬莱产区大气候和平山河谷微气候特点。从意大利引进的匹诺莱托属中晚熟品种,果柄较长,果粒松散,果皮较厚,成熟时糖度较高,酸度也很好。品种的可塑造性强,风格“可盐可甜”,是酿造陈年潜力白葡萄酒不可多得的小品种!

  文章来源:winechina.com 由中葡网团队整理(未经许可请勿转载)


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