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葡粹酒库(47)梦回诗经里,情浓酒“亦浓”
  亦浓酒庄,自2015年起矗立于宁夏贺兰山东麓产区,是一个以精品葡萄酒酿造为核心,并巧妙融合文化旅游元素的小规模酒庄。庄主王玉强先生,深受国学之熏陶,对传统文化怀有深厚情感。他巧妙地将《诗经》中的文化精髓融入酒款命名,借此表达一种顺其自然、率性而为的生活理念——正如情绪所至,便会引吭高歌,葡萄酒亦如此,随遇而安,尽显自然之美。

亦浓·和颂马瑟兰干红葡萄酒

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  年份:2022年

  酒庄:亦浓酒庄

  类型:干红葡萄酒

  品种:100%马瑟兰

  酒精度:14.5%vol

  品鉴日:2024.3.19

  酒评:亮丽的深宝石红色;优雅的紫罗兰及蓝莓等花果香,优质橡木桶陈酿带来的香草、碳烤咖啡气息;橡木味衬托着黑色莓果的果香,浓郁有力;口味饱满,单宁与酒体完美相融。入口圆润饱满单宁细腻,酒体协调平衡余味悠长。

  贺兰山下酒庄众多,亦浓酒庄的美却有点与众不同,由内而外散发着中式美学的独特魅力。

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  起初了解亦浓酒庄是通过品醇客世界葡萄酒大赛的报名,和颂、小雅、国风、舜华……酒庄几款代表产品名称均取自《诗经》,在一众窖藏珍藏、优选精选等酒名中显得格外别致,给人一种清新脱俗之感。

  再见亦浓酒庄是在上个月在成都举办的中国金牌酒庄酒品鉴会上,庄主王玉强亲临现场,其儒雅随和、慢条斯理的气质与他的酒完全对得上号。说来有趣,庄主王玉强最初建酒庄的初衷很简单,就是想给大家分享一种生活的态度,让每一个脚步匆忙的人,无论是来到酒庄还是喝到亦浓的酒,总能感受到那份“采菊东篱下,悠然见南山”的惬意和美好。

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  亦浓酒庄选择以《诗经》中的文化元素为酒款命名,是因为《诗经》作为古代先民生活的真实写照,内蕴着深厚的生活哲理。其中既有对自然山水、静谧之美的描绘,又涵盖了人生喜怒哀乐、青春激情、风骨态度等丰富情感。更深远地,它反映了社会百态与江湖人生的丰富内涵。因此,亦浓酒庄将诗意情怀融入酒品之中,以国风意境装点酒庄建筑。每一位到访亦浓酒庄的游客,都能从精美的飞檐黛瓦、朱门雕窗中,感受到中国传统文化的独特魅力与厚重历史。

  文章来源:winechina.com 由中葡网团队整理(未经许可请勿转载)


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