9月13日，“Wynn Signature永利臻典”品牌发布晚宴在澳门永利皇宫（Wynn Palace）盛大启幕，完美呈献永利专属的国际盛事及体验！
“Wynn Signature永利臻典”品牌发布晚宴祝酒仪式
澳门永利渡假村一向以前瞻性视野，凭借高品质、知性品味设计以及极致服务体验蜚声国际。为进一步支持澳门特区政府积极推动的“1+4”适度多元发展策略及非博彩业发展的长远策划，永利渡假村正式推出全新度假体验品牌“Wynn Signature永利臻典”。
作为永利品牌尊贵体验的集大成之作，“Wynn Signature永利臻典”将携手全球顶尖品牌，汇聚世界珍馐美馔、顶级度假体验、全球名品享受以及瑰丽多彩的高端主题盛会，打造独具新意的度假活动，让游客体验永利专属的一系列国际化精彩探索之旅，多方面推动澳门旅游业的可持续发展。
澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华女士致辞
澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华女士在活动上致辞表示：“澳门旅游局乐见业界同仁积极举办多元盛事活动，开发特色旅游产品和服务，为旅客带来多样性体验，发掘澳门旅游产业更多潜在的价值，有利开拓客源。未来期待“永利臻典”这项全新度假体验品牌，为澳门带来更多不同的游澳元素。”
永利渡假村(澳门)股份有限公司总裁兼常务董事陈志玲女士致辞
永利渡假村(澳门)股份有限公司总裁兼常务董事陈志玲女士表示：“作为永利的度假体验品牌，“Wynn Signature永利臻典”旨在让每一位宾客都能在永利享受独特的探索之旅。我们希望通过品牌的成立，打造更多高端的度假体验，引入更多的国际化盛事，从而为澳门的旅游业注入精彩纷呈的非博彩元素和发展动力。”
永利率先在9月推出首两项“Wynn Signature永利臻典”盛事，包括“永利臻典——中国葡萄酒大赛”及“2023永利臻典梦幻超跑展”。其中，“永利臻典——中国葡萄酒大赛” 将为国内行业交流提供一个绝佳平台，助力推动国内葡萄酒产业的未来发展。赛事将选出顶级的中国葡萄酒，携手中国酿酒工匠，把中国葡萄酒推广至更广阔的国际舞台，同时宣扬澳门“美食之都”的亮丽名片。
大赛组委会主席及技术顾问麦德华先生(Eddie McDougall)
品牌发布晚宴上，“永利臻典——中国葡萄酒大赛”组委会主席及技术顾问麦德华先生(Eddie McDougall)分享了赛事的愿景，即为国内葡萄酒产业的发展搭建交流及合作平台，助力中国葡萄酒品牌的国际化。
据介绍，赛事拟于明年3月举行品鉴评比，4月份举办颁奖盛宴，届时将邀请国内外多位葡萄酒权威专家担任赛事评审，表彰出色的中国葡萄酒，以及为国内及国际葡萄酒产业作出贡献的酒庄与杰出人士。
中国农业大学教授马会勤女士主持中国葡萄酒大师班
同日下午永利皇宫也举办行了三场中国葡萄酒大师班，第一场邀请到中国农业大学教授、中国农学会葡萄分会副秘书长马会勤女士，围绕“中国葡萄酒的多样性”作分享，带领嘉宾品鉴了国内不同产区、不同风味特色的中国葡萄酒。另外两场大师班邀请到国内葡萄酒专家、资深葡萄酒意见领袖“葡萄酒小皮”，分享关于中国葡萄酒的中西合璧特点及中国珍藏级美酒赏析。三场精彩的中国葡萄酒大师班，已提前点燃了与会嘉宾对中国葡萄酒的无限探索乐趣！来自烟台、宁夏、秦皇岛、甘肃、云南、四川等国内不同产区的葡萄酒代表也出席了现场活动。
首位进入F1的中国籍车手马青骅致辞
在发布晚宴上，永利更邀请到首位进入F1的中国籍车手马青骅到场，为超跑展进行预热宣传。此次“超跑展”，也是借此助力澳门格兰披治大赛车，宣传此项年度国际体育盛事，丰富游客的访澳体验，向世界各地旅客展现澳门“旅游＋体育”的魅力！活动期间马青骅与嘉宾分享赛事经验，期望活动能进一步宣扬赛车体育的魅力。
永利皇宫展出的限量超跑
“2023永利臻典梦幻超跑展”自今年10月1日起至11月底举行，共16辆梦幻阵容的限量版超级跑车将于永利澳门及永利皇宫两间渡假村内免费对公众展出，让宾客可以近距离接触一系列时尚且高性能的跑车，包括迈凯伦有史以来第一款GT McLaren Speedtail、Bugatti的极致之作“布加迪奇龙”(Bugatti Chiron)，以及全球限量20台的帕加尼Pagani Huayra BC，部分展出的跑车更是首度在澳门亮相，绝对是一众跑车爱好者不能错过的独特体验。
国内葡萄酒专家“葡萄酒小皮”
作为永利的全新度假体验品牌，“Wynn Signature永利臻典”集高端品质、独特体验、艺术品味及尊享服务于一身，旨在让每一位宾客都能享受“只此一刻，尽在永利”的难忘时光。当晚，荣获《福布斯旅游指南》评选为五星级餐厅的永利扒房为宾客呈献经典扒房菜肴和上等海鲜，以及令人惊喜难忘的剧院式表演。晚宴由永利扒房行政总厨Helder Sequeira Amaral(区文礼)呈献精致美馔，搭配来自中国各产区的顶级佳酿，让来宾领略到了中国葡萄酒与众不同的魅力！