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两城联动,玛歌酒庄晚宴绽放京深两地
六月伊始,玛歌酒庄携手合作伙伴,在北京和深圳举办了两场晚宴,呈现了多款精彩的佳酿,在初夏时节为莅临的贵宾们带来了非凡的体验。

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  玛歌酒庄携手嘉德拍卖和华致酒行,于6月7日在北京举办了一场精彩的晚宴。晚宴的地点选在嘉泰俱乐部,这里地理位置绝佳,透过落地玻璃,故宫错落有致的琉璃瓦屋顶尽收眼底,彰显皇家之气。

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  这次活动又恰逢嘉德拍卖成立三十周年,20位京城名流共聚一堂,共同鉴赏玛歌酒庄独具魅力的七款红葡萄酒。这七款酒分别为玛歌红亭1989、1999和2018年份,以及玛歌正牌1997、1999、2007和2014年份。玛歌酒庄大中华区业务发展经理曾惟民先生介绍了玛歌酒庄的历史和独特的风土,并带领现场嘉宾一起品鉴了所有酒款。

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  九十年代的这些珍贵而独特的老年份佳酿,展现出优雅成熟之美和超乎寻常的卓越品质,特别是1989和1999年份的玛歌红亭,继承了正牌酒的精髓,展现出细腻而又富有力量的特质,其平衡而又优雅至极的风格令许多来宾赞叹不已。玛歌酒庄的正牌也是各有千秋:充满挑战的1997年,精致和谐的1999年,正值适饮巅峰的2007年,强劲丰腴的2014年,每一款酒都个性鲜明,镌刻上玛歌酒庄独特风土和当年气候的印记。

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  晚宴现场,嘉德拍卖还展示了拍卖级的珍贵珠宝和罕有的腕表。玛歌酒庄同这些珠宝腕表一道,营造出一场时尚与品味完美交融的盛宴,熠熠生辉。

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  深圳的晚宴,玛歌酒庄与华润万家旗下的Olé超市合作,一改寻常的中西餐传统搭配,在常虹餐厅为莅临的嘉宾呈现了一场高级铁板和玛歌葡萄酒的碰撞盛宴。为了这场特殊的晚宴,餐厅总厨特别定制了菜单,精心挑选了松叶蟹、龙虾、鲍鱼以及和牛等高级食材,力求将烹饪的技艺与玛歌酒庄的佳酿完美结合。

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  玛歌白亭2019与新鲜刺身和松叶蟹完美搭配,白亭极具特点的香气和精妙的酸度提升了松叶蟹的鲜美,使其更显淡淡的甘甜。玛歌红亭各个年份与黑金鲍、焗龙虾、和牛饺子、鹅肝等菜肴的搭配展现出了多样风格。

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  成熟的1996年份红亭仍然保持着新鲜的果香,口感柔和且酒体饱满;2010年和2018年两个大年的红亭则展现出了力量与宏大,香气馥郁,单宁紧致。玛歌正牌2004和2018年份同样引人注目。2004年份的玛歌是经典的一年,微妙的花香,清晰的水果和香料的香气,优雅柔和,这种感觉只有在品尝玛歌最伟大年份时才能感受到;而2018年份的玛歌则展现出明显的力量,浓郁集中,单宁虽然强劲但却十分细腻,让人憧憬其陈年之后的魅力。

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  两地精彩的联动,两场美轮美奂的晚宴,离不开玛歌酒庄出色的进口商团队的专业服务,我们期待未来更多精彩的相聚时刻,共同创造令人难忘的美好回忆!


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