“超旺五一”热潮未退，中国葡萄酒界顶尖盛会顺势而来。2023年5月27日-28日，发现中国·2023CWS中国葡萄酒发展峰会”于上海虹口三至喜来登酒店隆重举行。
本次峰会由上海新华发行集团、赏源葡萄酒评论TerroirSense Wine Review和知味葡萄酒杂志·教育TasteSpirit联合举办。承袭前五届峰会的研讨议题，本届峰会进一步围绕“中国产区的风格特色”主题。
“发现中国 · 中国葡萄酒发展峰会”，至今已经成功举办五届，获得业界人士和社会各界的共同关注与认可，累计吸引超过1万名来自中国葡萄酒市场的精英买手、经销商、零售商、培训师、媒体和行业意见领袖、酒店餐厅酒吧经理与侍酒师、酒庄庄主及代表等专业人士和葡萄酒爱好者现场参与峰会，汇聚了来自宁夏、新疆、山东、云南、山西、河北、北京、陕西、甘肃和西藏十大中国葡萄酒产区的众多精品酒庄和精彩佳酿。
国内外业界精英汇聚于此共同品鉴，检阅中国葡萄酒品质的重大进步，讨论研判中国葡萄酒市场的发展方向。历经9年的耕耘和培育，该峰会业已成为优秀国产葡萄酒在国内特别重要的集中展示并获得著名中外专家品评推荐的高端平台，也是中国葡萄酒产区、酒庄行业精英与世界大师进行思想交流碰撞的前沿阵地，更是一场不可错过的中国葡萄酒盛宴！
品鉴会一瞥
5月27日举行的“高峰中国葡萄酒展”，汇聚了来自宁夏、新疆、河北、北京、山东、云南、陕西、山西和西藏九大中国葡萄酒产区，众多酒庄和佳酿。不仅产区丰富，葡萄酒品种、风格也十分多样，从赤霞珠、美乐、霞多丽等国际主流品种，到马瑟兰、小芒森、蛇龙珠、水晶、柔丁香等中国特色本地品种和一些非欧亚品种等。风格上除了干型酒、甜型酒、冰酒、起泡酒、橘酒、自然酒、甚至加强酒和烈酒都一应俱全。
从追随国际成功经验和潮流到开始顺应自身风土，定位自身特色，中国各大产区慢慢展现出百花齐放的魅力。来到酒展的近千名人士对这些佳酿也是赞叹不已，连续参与多届峰会的“老人”更是接连肯定国产酒近年来品质上的飞速提升，与各自特色的逐步形成，不再是好像不同产区的酒庄都在做同一两个品种的现象。大家纷纷将自己的小红心送出，助力心仪的酒庄成为“年度明星酒庄”。