进入9月，欧美国家今夏的假期逐渐接近尾声。多组数据显示，意大利的葡萄酒旅游业正迎来复苏，有望恢复到疫情前的水平。
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据意大利国家旅游局（Enit）委托进行的一项市场调研显示，2022年夏季意大利酒店的客户人数预计将与疫情前水平一致。今年6月，意大利酒店接待的游客人数比2021年同期上涨324%，7月上涨222%。
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意大利国家旅游局CEO 罗伯塔·加里波第（Roberta Garibaldi）表示：“意大利的旅游业正在恢复到疫情前的水平，同时整个行业更加注重可持续性和内在价值。”
今夏外国游客赴意旅游支出或达170亿欧元
美西英德游客数量最巨
意大利商业联合会（Confcommercio）与 Tra 咨询公司合作，对2022年夏季意大利外国游客趋势进行了一项预测性的调研。结果显示今年7 ~ 9月，外国游客在意大利的旅游支出预估将达到170亿欧元，将恢复到疫情前的水平。这项调研还预测，意大利今夏将迎来约220万美国游客，可带来至少21亿欧元的旅游收入，比2019年（新冠疫情爆发前一年）高出20%。除了美国游客以外，许多来自加拿大、澳大利亚和南非的游客也热衷来意大利旅行。与之形成对比的是来自亚洲的客群数量仍未恢复。此外由于战争原因，俄罗斯游客几乎为零。
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这份调研报告还指出，在来自欧洲国家的游客人群中，西班牙游客人数将率先回归疫情前水平，预计今夏来意大利旅游的西班牙游客人数将达到100万，与三年前的水平持平。英国游客的数量也会增长。德国作为意大利葡萄酒在欧盟国家中的第一进口目的国，游客是否恢复则取决于出行交通和疫情管控状况。如果自驾车线路畅通，到达到达意大利北部的德国游客人数会比2019年更多。与此同时，由于航班尚未全面恢复，前往意大利南部、海岛的德国游客人数有限。鉴于疫情爆发前，去南部度假的游客往往都是消费实力较强的客群，这一状况依然会影响今年旅游业的整体营收。再加上疫情和俄乌冲突的不确定性，游客的消费行为与疫情前相比也将发生变化。
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三分之一旅游支出用于餐饮
酒庄体验游受青睐
根据意大利国际旅游展(borsa Internazionale del Turismo，简称BIT )的预测数据，今年夏天意大利将迎来3300万外国游客。除了那些享有盛誉的历史、艺术、时尚城市，外国游客首先希望获得“真实的体验”，特别是在小村庄中享受的美食和葡萄酒体验和以家庭为单位的生活体验，沉浸式地体验当地文化。
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预计，今夏赴意游客旅游支出的三分之一将用于餐饮方面。在餐馆品尝美食是度假期间最重要的支出项目。农家游颇受欢迎，许多中小酒庄都提供餐饮服务，或是美食和葡萄酒的纪念品，这吸引了许多国外游客。