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2022年葡萄园报告(27)安诺酒庄:山谷梯田 紫色秋韵
上周六,阳光明媚、秋高气爽,中葡网团队一行开启了蓬莱产区采风之旅。趁秋意徜徉葡园,步风土如游化境,蓬莱海岸美不胜言。

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起伏的丘陵葡园

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西班牙建筑风格的酒堡

  第二站我们来到了位于大辛店镇夏侯村西的安诺酒庄。安诺酒庄地处丘山山谷的核心地段,海拔200多米的丘山与酒庄的直线距离约为4km。酒庄占地1200余亩,庄园四面为丘陵环绕,地势绵延起伏,葡萄园呈梯田状环绕在酒庄周围,酒庄还拥有水域面积150余亩的大雁湖,上述环境形成极利于葡萄种植的独特山谷气候。 

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迈入成熟期的赤霞珠

  安诺酒庄葡萄园面积有400亩,目前种植了七个主要葡萄品种,马瑟兰、美乐、赤霞珠、小味儿多、小芒森、霞多丽、维欧尼。 

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安诺酒庄梯田葡园

  在安诺酒庄总经理李顺庆带领下,我们参观了酒庄西侧的赤霞珠、美乐以及南部坡顶上的小味儿多葡萄园。李顺庆介绍,酒庄葡萄栽培架势大都是单臂双干,主干离地高度80cm,这样可以提高株距之间的通风透光,减少病害发生,同时也有利于除草工作。而第一年挂果的赤霞珠则采用“厂字型”,目的是让结果部位高度一致,葡萄浆果成熟度一致,更便于采收和质量控制。 

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潋滟湖光

  安诺酒庄向来重视产品质量,为提升果实品质,酒庄于7月上旬开始便进行疏叶疏果的管理工作,疏果于7月末结束。赤霞珠亩产控制在300-400kg,小味儿多控制在350kg。由于今年蓬莱7、8月份高温多雨,致使杂草生长迅速,到目前酒庄全园除草进行了5次。同时,加强病害防控。我们看到,赤霞珠、小味儿多目前表现不错,果穗松散、果实健康,相比之下,美乐受影响较大。 

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安诺酒庄“厂字型”赤霞珠葡萄园

  目前,各品种转色已达到九成。李顺庆介绍,每年不同的气候,尤其是降雨会对霞多丽、美乐、赤霞珠产生一定影响。但马瑟兰、小味儿多、小芒森在不同年份之间品质表现比较稳定,也因此成为了酒庄的特色品种。后期还需要根据天气情况,加强管理,确保最终的果实品质。眼下美乐临近采收,其他品种预计9月下旬至十月上旬采收。 

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第一年挂果的赤霞珠

  我们参观的当日,天气晴好,湖光潋滟!起伏的丘陵上梯田环绕,大雁湖的水源处溪流潺潺,高处的酒堡绿树萦绕,构筑一幅自然美景,随手一拍就是“大片”。作为蓬莱颇有知名度的精品酒庄,安诺酒庄每年都会吸引一大批摄影爱好者前来打卡。据了解,书画名家“安诺酒庄”采风行活动计划于9月底举办。待到成熟采收季,一起来安诺酒庄感受山谷梯田的紫色秋韵吧!


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