8月3日，一场有关生物动力与自然酒的研讨会将在山东蓬莱举行。通过对比品鉴、技术交流、座谈研讨的形式窥见中国葡萄酒行业对生物动力法、自然酒等小众产品的探索进程。
近年来，无论是颇具“玄学”色彩的生物动力法（Biodynamic），还是佛系感拉满自然酒（Natural Wine）都是酒圈的热门话题，它们也不再是葡萄酒爱好者们感到陌生的概念，世界上的主流产区都有这些概念的身影，一些顶级名庄也已经开始了相关的实践，当然也包括中国。在山东、河北、宁夏、新疆这些或传统或新兴的产区里，已经有先行者开启了“生物动力”“自然酒”的探索，并有成熟的酒款产出。
这些酒款口感体验如何？生物动力、自然酒等概念能为中国葡萄酒行业带来哪些价值？目前开展相关试验的酒庄已经取得了哪些进展和成就？让我们通过这场品鉴研讨会来寻找答案吧！
本次活动中，不仅有7款中国酒以及1款格鲁吉亚的葡萄酒等待大家的品鉴欣赏，活动还邀请到国内一线的酿酒师、种植师参与，共同探讨未来生物动力与自然酒在中国的发展前景。
活动时间：8月3日（周三）上午10：00
地址：中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司（山东省烟台市蓬莱区长城路1号）
活动满20人截止。（敬请预约，拒绝空降，参会需出示48小时核酸证明）
报名联系方式：李先生 15866459741（微信同号）
申女士 13854509710（微信号：Dalingshen）
附本次品鉴会完整酒单
停云自然起泡酒-雷司令2021
国家：中国
产区：宁夏贺兰山东麓-金山
品种：100%雷司令
酒精度：11
酿酒商:宁夏停云酒庄有限公司
停云自然起泡酒-玫瑰香2021
产区：宁夏贺兰山东麓-玉泉营
品种：100%玫瑰香
酒精度：13.5
酿酒商: 宁夏停云酒庄有限公司
龙驿酒庄自然霞多丽白葡萄酒2016
产区：宁夏贺兰山东麓-红寺堡
品种：100%霞多丽
酒精度：13.5
酿酒商:宁夏龙驿酒庄
达美拥水晶橙酒2020
产区：西藏盐井
品种：75%水晶，25%霞多丽、威代尔
酒精度：15
酿酒商：西藏芒康县藏东珍宝酒业有限公司
银色高地家园黑比诺红葡萄酒2017
产区：宁夏贺兰山东麓-金山
品种：100%黑比诺
酒精度：11
酿酒商：宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司
银色高地家园赤霞珠红葡萄酒2017
产区：宁夏贺兰山东麓-金山
品种：100%赤霞珠
酒精度：13
酿酒商：宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司
银色高地家园马瑟兰红葡萄酒2017
产区：宁夏贺兰山东麓-金山
品种：100%马瑟兰
酒精度：13
酿酒商：宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司
特莱达萨别拉维干红葡萄酒2019
产区：格鲁吉亚卡赫基
品种：100%萨别拉维
酒精度：13.5
酿酒商：特莱达奥尔戈酒庄