12月25日-26日，2021中国优质葡萄酒挑战赛在山东台依湖酒庄举行。本届赛事共收到新疆焉耆盆地、吐哈盆地、天山北麓、伊犁河谷、宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊、胶东半岛、西藏高海拔产区等2021年份新酒样品近60款，经过评委认真品评，24款新酒荣获金藤奖！
中国优质葡萄酒挑战赛（新酒）是国内唯一一个关注当年份新酒品质的专项赛事，备受国内酿酒师群体的关注。新酒，不仅蕴含着葡萄园一年的风土故事，也已经成为每年行业、产区之间互动交流的载体。了解当年份各产区、各企业原酒品质特点、风格差异，“金藤奖”就是一个最佳窗口。
2021年是中国葡萄酒行业极为特殊的一个年份，气候多变、疫情延误采摘等不确定性因素，给许多产区带来了极大挑战。从品评结果看，今年宁夏贺兰山东麓、新疆产区、甘肃河西走廊产区的参赛原酒品质整体表现突出。胶东产区参赛企业的霞多丽、马瑟兰等品种也有不俗表现。来自西藏高海拔产区的玫瑰蜜，作为一个地区性品种也因其优异的品质和独特的风格脱颖而出。
结合工艺点评，为参赛酒款进行技术诊断一直是大赛的核心内容。对于尚未成型的酒款，各评审小组在品鉴总结的基础上，对参赛企业的葡萄园管理、酿造工艺把控、后期风格设计还给出行之有效的指导建议。如此硬核的品鉴点评，也是这一赛事长盛不衰，备受关注原因之一。所有参赛酒样的点评总结我们也将及时反馈，敬请期待！
2021中国优质葡萄酒挑战赛（新酒）金藤奖
